밴쿠버에서 즐기는 완벽한 스테이케이션: 호텔 안에서도 충분히 즐거운 휴가의 기술
여행은 항상 멀리 떠나는 것만이 정답일까요? 가끔은 우리가 사는 도시를 새로운 시각으로 바라보며 휴식을 취하는 '스테이케이션'이 더 큰 행복을 선사하기도 합니다. 밴쿠버에서의 완벽한 휴식 여정을 소개합니다.
호텔에서 시작하는 특별한 휴식
Fairmont Waterfront 호텔은 스테이케이션을 계획하는 이들에게 이상적인 장소입니다. 스카이트레인이나 시버스로 쉽게 접근할 수 있을 뿐만 아니라, 밴쿠버 크리스마스 마켓과 밴쿠버 컨벤션 센터까지 걸어서 갈 수 있는 거리에 위치해 있죠. 해안 산책로, BC Place, Rogers Arena, 밴쿠버 아트 갤러리, 그리고 Robson Street와 Gastown의 쇼핑 명소들도 가까워 도보로 즐기기 좋습니다. Stanley Park의 매력을 Indigenous 관점에서 체험하고 싶다면, Talaysay Tours의 특별한 투어를 예약해보세요.
하지만 진정한 휴식은 호텔을 떠나지 않고도 가능합니다. 바다와 North Shore 산맥이 보이는 객실을 예약하고, 룸 서비스를 즐기며 주말 내내 가운과 슬리퍼를 입고 영화를 보거나 책에 몰두하는 건 어떨까요? 반려동물과 함께하는 여행도 가능합니다. 이 호텔은 반려동물 동반이 허용되니까요.
웰니스를 위한 특별한 공간
호텔 3층에 위치한 피트니스 센터는 단순한 운동 공간을 넘어서는 매력을 지녔습니다. 물론 운동 기구와 웨이트도 갖추고 있지만, 무엇보다도 핫탕, 스팀룸, 그리고 연중 무휴로 운영되는 가열된 야외 수영장이 있습니다. 이 수영장은 수영을 즐기거나 West Coast의 전형적인 풍경을 감상하기에 안성맞춤이에요. 주 2회 진행되는 가이드 러닝과 주간 요가 클래스도 제공되며, 해안 산책로를 따라 자전거를 타고 싶을 때는 호텔에서 대여할 수 있습니다. 운동복을 챙기지 못했다면 Reebok 운동복과 운동화를 빌릴 수도 있으니 걱정 마세요.
3층에 있는 동안, 옥상 정원을 산책하며 도시 양봉에 대해 알아보는 시간을 가져보세요. 호텔은 연중 다양한 수분 매개자를 유치하고, 매년 여름에는 수천 마리의 꿀벌을 기르고 있습니다. 이 꿀은 호텔 레스토랑의 요리와 칵테일에 중요한 재료로 사용되고 있답니다.
추운 겨울, 뜨거운 도전: 콜드 플런징
최근 몇 년간 인기를 끌고 있는 콜드 플런징은 기분과 수면 질을 개선하고, 면역 체계를 강화하며, 혈액 순환을 촉진하고 염증을 줄이는 데 효과적이라고 알려져 있습니다. Fairmont Waterfront의 '칠 익스피리언스 오피서'인 Jodi Francks는 1월 11일과 18일에 Polar Plunge and Brunch 시리즈의 일환으로 가이드 플런징을 진행합니다.
아침에는 Stanley Park의 Third Beach로 여유롭게 차를 타고 이동한 후, Francks와 함께 차가운 태평양에 뛰어드는 모험을 즐길 수 있습니다. Francks는 "호흡을 통해 극복할 수 있도록 도와드릴게요. 모든 것은 호흡과 신경계 조절에 관한 거예요"라고 말하며, 자신은 5년 동안 주 4회 정도 플런징을 해왔다고 전합니다. 그녀의 가장 큰 조언은 "자신의 몸에 귀 기울이는 것"이에요.
일반적인 규칙은 체류 시간을 섭씨 수온의 두 배를 넘지 않도록 하는 것입니다. 밴쿠버의 일반적인 겨울 날씨를 고려하면 최대 약 15분 정도가 적당하겠죠. 호텔 직원들은 해변에서 따뜻한 수건과 가운, 뜨거운 차, 그리고 차가운 발을 씻을 따뜻한 물을 준비해 기다립니다. 그 후에는 호텔 3층으로 돌아가 가열된 수영장, 스팀룸, 핫탕에서 시간을 보낸 후, ARC Restaurant의 Bottomless Brunch를 즐기면 됩니다.
맛있는 식사로 완성하는 휴식
각 브런치 요리는 작은 크기로 제공되어 다양한 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 치킨과 와플, 크록 마담, 풀드 포크 베네딕트, 랍스터 맥앤치즈, 칠리 메이플 브뤼셀 스프라우트, 훈제 연어 로스티, 베리 스무디 등이 준비되어 있죠. Ooey Gooey Skillet은 크루아상, 사과 컴포트, 마시멜로, 카라멜 소스가 스킬렛에 구워져 달콤함을 좋아하는 이들에게 인기가 많습니다. 또 다른 인기 메뉴는 스크램블 에그와 그뤼에르 치즈가 곁들여진 본 마로우에요. Bottomless brunch는 매주 주말에 제공되며, 차가운 태평양에 뛰어들어 식욕을 자극하지 않았더라도 충분히 즐길 수 있습니다.
ARC Restaurant은 브런치 외에도 다양한 요리를 선보입니다. 계절에 따라 메뉴가 바뀌지만, 항상 지역 재료를 중점으로 하며, 그중 많은 부분이 호텔 옥상 정원에서 직접 수확된 것이죠. 신선하게 딴 굴, 다양한 지역 해산물, 그리고 캐나다 소고기의 선택 부위가 메뉴의 하이라이트입니다.
호텔에서 도보로 몇 분 거리에는 수많은 훌륭한 레스토랑이 기다리고 있습니다. Hawksworth, Botanist, Miku, Nightingale, Hydra Estiatorio, Five Sails, Hy's Steakhouse, Mott 32, Riley's Fish & Steak 등 다양한 선택지가 있어 모든 입맛을 만족시킬 수 있어요.
조금 더 멀리 나가고 싶다면, 택시를 타고 West Broadway에 있는 Salmon n' Bannock로 향해보세요. 밴쿠버 유일의 Indigenous 레스토랑인 이곳에서는 밴녹 타코와 바이슨 포트 로스트 같은 전통에 깊이 뿌리둔 군침 도는 요리를 제공합니다.
호텔 방에서 간단히 즐길 간식을 챙기고 싶다면 Granville Island Public Market를 방문해보세요. Siegel's Bagels에 크림 치즈나 Montreal-style 훈제 고기를 곁들이거나, Oyama Sausage Co., Benton Brothers Fine Cheese, Hobbs Pickles에서 선택한 재료로 나만의 샤르퀴터리 보드를 만들어보는 건 어떨까요?
Bon Macaron Patisserie, The Lemon Square, La Bise Bakery, Lee's Donuts, Bon Mano Bon, Northern Bars에서 달콤한 간식을 구입하는 것도 잊지 마세요.
크리스마스 분위기 속에서의 특별한 시간
이 시기의 밴쿠버는 마법 같은 분위기로 가득합니다. 인근 Jack Poole Plaza에서 열리는 밴쿠버 크리스마스 마켓(12월 24일까지)은 회전목마, 공예품 선물, 음식 가판대, 합창단 공연으로 독일 마을 광장의 느낌을 선사합니다.
무료 셔틀을 타고 Canada Place에서 Capilano Suspension Bridge Park로 이동해 Canyon Lights를 탐험해보세요. 이 행사는 공원을 반짝이는 불빛으로 가득한 휴일 원더랜드로 변신시키며, 1월 18일까지 진행됩니다.
Great Canadian Trolley Company의 밴쿠버 크리스마스 라이트와 노래방 트롤리 투어(1월 1일까지)는 Canada Place에서 출발해 도시의 가장 축제적인 불빛 전시지를 방문하며, 마치 마라이아 캐리처럼 노래를 부를 수 있는 기회를 제공합니다.
Flyover에서 Soar With Santa를 체험해보세요. 지금부터 1월 4일까지 산타 할아버지와 함께 캐나다 시골 지방을 높이 날아다닐 수 있습니다.
시버스를 타고 North Vancouver로 가 Shipyards Christmas Market를 즐겨보는 것도 좋은 선택입니다. 아이스 스케이팅, 축제 음악, 그리고 100개 이상의 공예 휴일 선물을 판매하는 나무 가판대가 특징이며, 이 마켓은 12월 24일에 종료됩니다.
Fairmont Waterfront에서는 Hype Chocolate와의 제휴를 통해 계절 한정 음료를 즐길 수 있습니다. 12월 19일까지 매주 금요일 오후 호텔 로비에서 Hype의 공예 핫초콜릿(미니 마시멜로와 휘핑 크림 등이 토핑)과 다양한 초콜릿 바를 구매할 수 있답니다.
하지만 이 밴쿠버 스테이케이션에서 호텔 방에만 머물며 낮잠을 자고 가끔 룸 서비스를 주문하는 것만으로도 충분히 행복하다면? 그 비밀은 저희가 안전하게 지켜드릴게요.
1일 전