밴쿠버를 기반으로 한 일본 요리 전문 체인 '사쿠'가 드디어 토론토에 첫 매장을 열 예정입니다. 이 체인은 특히 무제한 밥으로 유명하며, 일본의 전통적인 카츠 요리를 현대적으로 재해석한 메뉴로 사랑받고 있습니다. 완벽한 카츠의 매력 카츠는 19세기 후반 프랑스 요리에서 영감을 받아 일본에서 탄생한 요리로, 돼지고기나 닭고기를 팬코 빵가루로 튀겨내는 것이 특징입니다. 사쿠는 이 기본에 충실하면서도, 치즈 카츠와 같은 창의적인 메뉴로 차별화를 꾀하고 있습니다. 사쿠의 성공 스토리 2018년부터 시작된 사쿠의 확장은 이제 토론토까지 이어지게 되었습니다. 도심 한가운데인 22 Edward St.에 위치할 예정인 이 매장은 T&T 슈퍼마켓과 인접해 있어 접근성도 뛰어납니다. 곧 만날 수 있는 기대감 정확한 오픈 날짜는 아직 공개되지 않았지만, 사쿠는 인스타그램을 통해 '8월 초보다 늦지 않게' 열릴 것이라고 밝혔습니다. 토론토의 맛집 지도에 새로운 장을 열게 될 사쿠의 등장이 기대됩니다.

Ontario 주민들은 이번 달 Ontario Trillium Benefit(OTB) 지급이 평소보다 일찍 이루어질 예정이므로, 은행 계좌를 주의 깊게 확인해볼 필요가 있습니다. OTB 수령 자격이 있는 주민들은 8월 8일 금요일에 계좌로 입금될 예정입니다. 일반적으로 이 혜택은 매월 10일에 지급되지만, 지급일이 주말이나 공휴일인 경우 그 전 영업일에 입금됩니다. OTB, 무엇인가요? OTB는 세금이 면제되는 세 가지 혜택의 조합입니다: Ontario Energy and Property Tax Credit, Northern Ontario Energy Credit, 그리고 Ontario Sales Tax Credit가 그것입니다. 이 중 최소 한 가지 혜택에 해당되어야 월간 지급을 받을 수 있습니다. 얼마를 받을 수 있나요? Ontario Energy and Property Tax Credit의 경우, 18세에서 64세 사이는 최대 $1,283, 65세 이상은 $1,461, 보호 구역이나 공공 장기 요양 시설에 거주하는 경우 $285, 2024년에 지정된 대학, 대학교, 또는 사립 학교 기숙사에 거주한 기간 동안은 $25를 받을 수 있습니다. Northern Ontario Energy Credit는 북부 지역의 높은 에너지 비용을 감당하기 어려운 중저소득 주민들을 위해 마련되었습니다. 독신자는 최대 $185, 가족은 $285를 받을 수 있습니다. Ontario Sales Tax Credit는 최대 $371을 받을 수 있으며, 배우자 또는 사실혼 관계의 파트너와 19세 미만의 부양 자녀당 추가로 $371을 받을 수도 있습니다. 이 크레딧은 GST/HST 크레딧 지급에 영향을 미치지 않습니다. 다른 혜택도 확인하세요! Ontario 주민들은 8월 20일에 Canada Child Benefit와 Child Disability Benefit 지급도 기대할 수 있습니다. 또한, Canada Pension Plan(CPP)과 Old Age Security(OAS) 연금은 8월 27일에, Veteran Disability Pension은 8월 28일에 지급될 예정입니다. 올해 남은 OTB 지급 일정 2025년 8월 8일 2025년 9월 10일 2025년 10월 10일 2025년 11월 10일 2025년 12월 10일 지급을 받지 못한 경우, 지급일로부터 10영업일을 기다린 후 Canada Revenue Agency에 문의하세요. 이번 OTB 지급일 변경으로 인해 많은 주민들이 혜택을 조금 더 일찍 받을 수 있게 되었네요. 여러분도 해당 혜택을 받을 수 있는지 확인해보시고, 필요한 준비를 미리 해두시는 건 어떨까요? 😊

토론토의 유명 셰프가 운영하던 레스토랑이 갑작스럽게 문을 닫은 후, 중동 음식점으로 재탄생했습니다. AP 레스토랑은 2022년 오픈 이후 요크빌 지역에서 특별한 스시 메뉴와 유명 셰프 안토니오 파크의 이름값으로 단숨에 명성을 얻었습니다. 그러나 2025년 4월, 예고 없이 문을 닫으며 팬들에게 많은 의문을 남겼죠. 이제 그 답이 나왔습니다. AP 레스토랑은 사라지고, 같은 호스피탈리티 그룹이 운영하는 중동 음식점 '마라'가 그 자리를 차지했습니다. 마라는 6월 11일 조용히 오픈했지만, 이미 중동의 풍부한 문화와 전통을 담은 메뉴로 관심을 끌고 있습니다. 특별한 중동의 맛을 선사하는 마라 마라는 중동의 전통적인 맛을 현대적으로 재해석한 메뉴를 제공합니다. 저녁 메뉴에는 '덕 콩피와 병아리콩', '하리사 치킨과 페타' 같은 딥과 함께 '24시간 숙성 와규 숏립' 같은 고기 요리도 준비되어 있습니다. 브런치 메뉴 역시 '자타르 록스', '샤크슈카' 등 중동의 향신료가 가미된 특별한 메뉴가 눈길을 끕니다. 과연 성공할 수 있을까? AP 레스토랑만큼의 유명 셰프는 없지만, 마라는 같은 호스피탈리티 그룹의 지원과 멋진 전망을 바탕으로 토론토의 음식 열풍에 도전장을 내밀고 있습니다. 과연 마라가 토론토의 새로운 명소로 자리매김할 수 있을지, 많은 이들의 관심이 집중되고 있습니다.

이번 8월 긴 주말, 토론토에서는 어떤 곳이 열리고 어떤 곳이 닫힐지 궁금하신가요? Civic Holiday로도 알려진 이번 주말은 Ontario에서 법정 공휴일이 아니기 때문에, 도시 사무실은 문을 닫지만 많은 비즈니스는 계속 운영될 예정입니다. 이번 주말을 어떻게 보낼지 계획 중이시라면, 아래 정보가 도움이 될 거예요! 식료품점 Aisle 24: 앱을 통해 연중무휴 24시간 이용 가능 Costco: 모든 매장 운영 중이지만, 시간은 다를 수 있음 Farm Boy: GTA 내 모든 매장이 조정된 시간으로 운영 주류 판매점 LCBO: 대부분의 매장이 열릴 예정 The Beer Store: 선택된 매장만 11 a.m.부터 6 p.m.까지 운영 쇼핑 센터 CF Toronto Eaton Centre: 11 a.m.부터 7 p.m.까지 Yorkdale Shopping Centre: 11 a.m.부터 6 p.m.까지 할 일 CN Tower: 9 a.m.부터 9:30 p.m.까지 Royal Ontario Museum (ROM): 10 a.m.부터 5:30 p.m.까지 Toronto Zoo: 9:30 a.m.부터 7 p.m.까지 이번 주말, 토론토에서 즐거운 시간 보내시길 바랍니다!

Toronto의 한 팝업 레스토랑이 Texas-style BBQ로 큰 인기를 끌고 있습니다. 이 모든 것은 창업자 Ruben Silva와 그의 친구들의 작은 도움 덕분이었죠. 뒷마당에서 시작된 꿈 Ruben Silva는 Toronto의 Crosstown Craft BBQ의 창업자이자 주방장입니다. 그는 처음에 온라인에서 뒷마당 바베큐로 주목을 받기 시작했을 때, 요리 업계에 대한 공식적인 경험이 전혀 없었고, 이를 사업으로 만들 생각도 없었다고 합니다. 하지만 6년이 지난 지금, 그것이 현실이 되었습니다. 팬데믹 속에서 탄생한 열정 Crosstown Craft BBQ라는 이름은 올해에야 생겼지만, Silva의 피트마스터로서의 여정은 COVID-19 팬데믹 봉쇄 기간에 시작되었습니다. 그와 그의 아내 Tatyana는 뒷마당 펠릿 쿠커로 만든 음식을 소셜 미디어에 올리기 시작했고, 반응은 '믿을 수 없을 정도로' 좋았다고 합니다. Texas의 맛을 Toronto로 그들은 곧 뒷마당에 맞춤형 110갤런 장비로 업그레이드하고, 매년 Texas를 방문해 최고의 바베큐를 맛보며 그들의 학습을 집으로 가져와 자신들의 그릴에 적용하기 위해 노력했습니다. 2024년 12월에는 무려 500갤런 스모커로 다시 한 번 업그레이드했습니다. 성장하는 팬베이스 2024년 4월, Silva는 East York의 Brunswick Bierworks에서 첫 팝업을 열었습니다. 당시 그들은 Instagram에서 약 400명의 팔로워만 있었고, 파트너를 찾는 많은 비즈니스들에게 Hail Mary DMs를 보내고 있었습니다. Brunswick Bierworks의 Jen은 처음으로 응답한 사람 중 하나였습니다. Crosstown Craft BBQ의 특별한 맛 Silva는 그의 바베큐 접근법이 항상 전통적인 방법으로 시작해 현대적인 터치로 끝난다고 설명합니다. 그들은 Toronto에서는 드문 진정한 오프셋 스모커를 사용하고, 중부 Texas-style BBQ에 초점을 맞추고 있습니다. 앞으로의 계획 현재 Silva와 팀은 일련의 팝업과 케이터링을 통해 Toronto 사람들에게 진정한 Texas-style 바베큐를 제공하는 그들의 미션을 계속 이어가고 있습니다. 하지만 언젠가는 영구적인 장소를 열고 싶다는 꿈을 가지고 있습니다. 다가오는 팝업 이벤트 8월 10일 Brunswick Bierworks에서 열리는 그들의 다음 팝업에서 Crosstown Craft BBQ를 직접 경험할 수 있습니다. 앞으로의 더 많은 이벤트를 위해 그들의 소셜 미디어를 주목하세요.

40년이 지난 오늘, 토론토 경찰은 8살의 Nicole Louise Morin이 실종된 지 40년이 되는 날을 맞아 그녀의 행방에 대한 정보를 제공하는 사람에게 상당한 현상금을 지급하겠다고 발표했습니다. 이 사건은 캐나다에서 가장 악명 높은 미제 사건 중 하나로 꼽힙니다. 실종 당시의 상황 Nicole은 1985년 7월 30일, Etobicoke에 위치한 그녀의 아파트인 627 The West Mall을 떠나 로비에서 친구를 만나 수영장에 가기로 했던 그날 이후로 모습을 감추었습니다. Robert Hoshowsky의 책 'Unsolved: True Canadian Cold Cases'에 따르면, Nicole은 오전 11시경 어머니 Jeannette에게 작별 인사를 한 후 더 이상 목격되지 않았다고 합니다. 실종 이후의 수색 토론토 경찰은 역사상 가장 광범위한 실종자 수색을 시작했습니다. 20명으로 구성된 특별 수사팀을 꾸리고 15,000시간 이상을 이 사건에 투자했으며, 900명 이상의 일반인들도 도움을 주었습니다. 그러나 40년이 지난 지금도 물리적 증거는 발견되지 않았습니다. 최근의 노력 토론토 경찰은 수요일 오전 11시, Nicole이 실종된 시간과 장소인 627 The West Mall에서 기자 회견을 열었습니다. 그들은 Toronto Crime Stoppers와 Missing Children Society of Canada의 대표자들과 함께 Nicole의 현재 모습을 상상한 업데이트된 연령 진행 이미지를 공개했습니다. 살인 및 실종자 수사팀의 Steve Smith 경사는 Nicole Morin의 행방에 대한 정보를 제공하는 사람에게 50,000달러의 현상금을 지급하겠다고 발표했습니다. 이 현상금은 1년간 유효합니다. 경찰의 호소 "당신이 알고 있는 어떤 것이라도, 답을 찾는 데 도움이 될 수 있는 정보가 있다면, 우리에게 알려주십시오."라고 Smith 경사는 말했습니다. "이 사건은 종결되지 않았습니다. 결코 잊혀지지 않았으며, 단 하나의 새로운 정보가 그 차이를 만들 수 있습니다." 정보 제공 방법 Nicole Morin의 실종에 대한 정보가 있는 사람은 416-808-7411이나 비상전화 416-808-2200으로 토론토 경찰에 연락할 수 있습니다. 또한 Crime Stoppers에 익명으로 팁을 제출할 수 있습니다.

토론토의 리틀 이탈리아에 위치한 J’s Steak Frites 위에는 이제 도시에서 가장 독창적인 칵테일을 제공하는 스피크이지 스타일의 바가 문을 열었습니다. 이 바는 미니멀한 표시와 던전 같은 창문 슬롯으로만 찾을 수 있어, 찾는 재미가 쏠쏠하죠. 숨겨진 보석 같은 공간 계단을 오르면 만나는 것은 정교하고 감성적인 공간으로, 언제 방문해도 밤 같은 분위기를 자아냅니다. 바의 디자인은 단순함을 중점으로 했는데, 이는 공간의 제한된 면적 때문만이 아니라, 칵테일 자체에 집중하기 위한 의도된 선택이었습니다. 로맨틱한 분위기와 맛있는 음식 화려한 레드, 풍부한 블랙, 그리고 세련된 골드가 어우러진 인테리어는 과하지 않으면서도 고급스러운 느낌을 줍니다. 또한, Tara Tang이 준비한 음식 메뉴는 간단하지만 강력한 인상을 남기는데, 크림 프레시와 캐비어가 올라간 마들렌부터 트러플 향이 느껴지는 프레첼 위의 로스트 비프 샌드위치까지 다양합니다. 창의적인 칵테일의 세계 바 매니저 Jason McNeely는 13가지의 칵테일과 2가지의 모크테일로 구성된 메뉴를 통해 방문객들을 놀라게 합니다. 특히, ‘Don’t Dream It’s Over’는 테킬라와 소비뇽 블랑 코디알, 유칼립투스가 어우러진 상쾌한 맛으로, 1986년 히트곡에서 영감을 받은 이름과 함께 특별한 향수를 불러일으킵니다. 당신의 취향에 맞는 맞춤 칵테일 메뉴에 없는 칵테일을 원한다면, 바 팀이 당신의 취향에 맞춰 특별한 칵테일을 만들어 줄 준비가 되어 있습니다. Bitters & Bloom는 편안함과 창의성이 공존하는 공간이니까요.

MLB 트레이드 데드라인이 하루 앞으로 다가온 가운데, 토론토 블루제이스가 시즌 후반기를 준비하며 구원 투수 보강에 나서고 있습니다. 예상을 뛰어넘는 성적을 내며 AL 동부 지구에서 선두를 달리고 있는 블루제이스는 월드 시리즈 진출을 위해 불펜을 강화할 계획입니다. 불펜 보강, 왜 필요한가? 블루제이스는 이미 볼티모어 오리올스로부터 Seranthony Dominguez를 영입했지만, 여전히 불펜 추가 보강을 원하고 있습니다. 존 슈나이더 감독은 "여전히 그 가능성에 대해 논의 중"이라고 밝혔습니다. 주목할 만한 6명의 구원 투수 Jhoan Duran (미네소타 트윈스) 이번 시즌 2.01 ERA와 16세이브를 기록한 Duran은 트윈스가 트레이드 데드라인에 판매할 가능성이 높은 선수 중 하나입니다. Cade Smith (클리블랜드 가디언스) 2024년 데뷔 이후 MLB 최고의 구원 투수 중 한 명으로 꼽히는 Smith는 블루제이스의 장기적인 계획에 딱 맞는 선수입니다. David Bednar (피츠버그 파이리츠) 최근 23경기 연속 무실점을 기록하며 상승세를 타고 있는 Bednar는 블루제이스에게 합리적인 선택지가 될 수 있습니다. Pete Fairbanks (탬파베이 레이스) 2.75 ERA와 18세이브를 기록한 Fairbanks는 2026년 클럽 옵션이 있어 블루제이스의 장기 계획에 부합합니다. Ryan Helsley (세인트루이스 카디널스) 두 차례 올스타에 선정된 Helsley는 비록 이번 시즌 홈런 허용률이 증가했지만, 여전히 강력한 옵션입니다. Griffin Jax (미네소타 트윈스) 이번 시즌 46이닝 동안 72탈삼진을 기록한 Jax는 합리적인 가격과 2년간의 팀 컨트롤이 가능한 선수입니다. 결론 블루제이스가 트레이드 데드라인 전에 이들 중 누구를 영입하더라도, 팀의 월드 시리즈 진출 가능성은 한층 높아질 것입니다. 과연 어떤 선수가 블루제이스의 유니폼을 입게 될지 기대됩니다!

NBA 레전드 찰스 바클리가 토론토를 '세계 최고의 도시'로 극찬하며 화제를 모으고 있습니다. 바클리는 자신의 NBA 경력 동안 토론토를 단 세 번 방문했지만, 이 도시가 그에게 깊은 인상을 남겼다고 밝혔습니다. 토론토에 대한 특별한 애정 바클리는 최근 'Pardon My Take' 팟캐스트에 출연해 토론토와 그곳의 하키 팀에 대한 자신의 애정을 표현했습니다. 그는 "토론토는 세계에서 가장 좋은 도시다. 쉽게. 시카고의 여름이 두 번째로 좋다"며 토론토를 극찬했습니다. 스탠리 컵에 대한 기대 바클리는 토론토 메이플 리프스가 스탠리 컵을 다시 한 번 들기를 바란다고 말했습니다. 그는 올해 초에도 메이플 리프스가 스탠리 컵 결승에 진출할 것이라고 예측한 바 있습니다. 비록 그의 예측은 정확히 맞지 않았지만, 에드먼턴 오일러스가 결승에 진출하는 등 그의 통찰력은 여전히 주목받고 있습니다. 매년 찾는 도시, 토론토 2019년 NBA 파이널 기간 중 토론토를 방문한 바클리는 "매년 여름마다 이곳을 찾는다"며 "토론토는 세계에서 가장 잘 보존된 비밀 중 하나"라고 말했습니다. 그의 말처럼 토론토는 많은 이들에게 사랑받는 도시로 자리매김하고 있습니다.

매콤한 '느두야', 손으로 말린 파스타, 그리고 블러드 오렌지 마가리타가 여러분을 부르고 있습니다. 이번 여름, 이탈리아 남부로의 여행이 계획에 없더라도 걱정하지 마세요. Scaddabush가 선보이는 '칼라브리아의 맛' 여름 메뉴로 여러분의 입맛은 이미 이탈리아에 도착해 있을 테니까요. 이탈리아 전통의 맛을 그대로 9월 7일까지 만나볼 수 있는 이 한정 메뉴는 칼라브리아 해안에서 직접 가져온 대담하고 매콤하며 진정한 이탈리아의 맛을 선사합니다. 훈제 느두야 소시지, 손으로 말린 필레야 누들, 신선한 시트러스, 그리고 실제 이탈리아의 할머니들로부터 배운 요리들이 포함되어 있습니다. 할머니의 비법이 담긴 요리 이 메뉴에는 '밈마의 방식'으로 제공되는 새우 트로페아 필레야가 포함되어 있습니다. 밈마는 Scaddabush의 수석 셰프인 고드 매키와 팀에게 이 맛있는 요리를 완벽하게 만드는 비법을 가르쳐준 관대한 칼라브리아의 할머니입니다. 칼라브리아의 정통 요리를 찾아서 Scaddabush 팀은 칼라브리아 요리의 핵심이 무엇인지, 그리고 어떻게 집에서도 그 맛을 재현할 수 있는지 배우기 위해 이탈리아로 직접 떠났습니다. 할머니들, 농부들, 요리사들과의 만남을 통해 그들은 진정한 칼라브리아의 맛을 여러분에게 선사할 준비를 마쳤습니다. 여름을 더욱 특별하게 만드는 칵테일 목이 마르다면 Scaddabush가 준비했습니다. 매콤한 블러드 오렌지 마가리타, 베르가못과 패션프루트로 만든 시트러스 모히토, 그리고 여러분의 새로운 최애가 될 수도 있는 이탈리안 에스프레소 마티니까지. 심지어 디카페인 버전도 준비되어 있어, 밤 9시에 마시고 나중에 편안하게 잘 수 있습니다. '칼라브리아의 맛' 메뉴는 온타리오 주의 참여 Scaddabush 지점에서만 여름 동안 제공됩니다. 큰 이탈리아의 맛과 할머니들만이 줄 수 있는 사랑으로 만든 파스타, 그리고 파티오에서의 햇살 같은 칵테일을 원한다면, 이제 어디로 가야 할지 알겠죠?