밴쿠버에서 이번 여름에 문을 닫은 주요 레스토랑 26곳, 그들의 이야기

밴쿠버의 식당들은 언제나 활기차지만, 이번 여름에는 많은 가게들이 작별을 고했습니다. 오랜 역사를 자랑하던 곳부터 새롭게 시작했던 곳까지, 각자의 사연이 담긴 폐점 소식을 소개합니다. ### 역사 속으로 사라진 오랜 명물들 FLAMINGO CHINESE HOUSE는 1974년부터 Victoria-Fraserview에서 전통 광동 요리와 딤섬을 선보였지만, 9월 28일을 마지막으로 은퇴를 선언했습니다. 다행히 레시피는 Little Bird Dim Sum이 이어받을 예정이에요. THE GREEK BROADWAY는 1984년 설립된 그리스 레스토랑으로, Broadway 지하철 공사로 인해 문을 닫았지만, Yaletown과 Gastown 지점은 계속 운영 중입니다. BAR NONE은 1992년 개장한 Yaletown의 나이트클럽으로, 30년 넘게 음악과 문화의 중심지였지만 9월 27일 폐점했습니다. 드레이크 같은 유명 아티스트의 공연도 여기서 열렸죠. ### 경제적 도전과 새로운 시작 WHITE SPOT RICHMOND CENTRE는 1990년대부터 리치몬드 커뮤니티의 일부였지만, 사업적 어려움으로 9월 15일 문을 닫았어요. WALLY’S BURGERS 밴쿠버 지점은 15년 운영 끝에 폐점했지만, North Vancouver의 Cates Park 지점은 여전히 문을 엽니다. COWDOG BREWING은 2024년 초 개장했지만, 짧은 기간만 운영하고 6월 29일 폐점했는데, 아쉽게도 지역 사회의 지원에도 불구하고 문을 닫게 되었네요. ### 다양한 이유로 인한 작별 BOB LIKES THAI FOOD는 15년 이상 운영되다가 2025년 7월 1일 폐점했습니다. MA DANG GOUL은 1995년 개장한 한국 레스토랑으로, 삼계탕과 김치 볶음밥으로 유명했지만 20년 만에 문을 닫았어요. SAL Y LIMON KINGSWAY는 2012년 시작해 타코와 마가리타로 사랑받았지만, 새로운 위치로 이전 중입니다. 새 주소는 Fraser Street에 마련될 예정이에요. ### 변화와 새로운 기회 TAKE FIVE CAFE GRANVILLE는 임대 계약 만료와 경제적 어려움으로 폐점했지만, 미래에 새로운 프로젝트를 준비 중이라고 밝혔습니다. EL GATO GAB GAB는 멕시칸 칵테일 바로 짧게 운영된 후, Mojo Cantina-Izakaya로 변신해 일본과 멕시코 퓨전 요리를 선보일 예정이죠. BURDY는 Container Brewing의 푸드 트럭으로 운영되다가 7월 26일 폐점했지만, 팀이 새로운 계획을 준비 중이라고 해요. 이처럼 밴쿠버의 식당 폐점은 단순한 소식이 아니라, 각자의 역사와 감정이 담긴 이야기입니다. 많은 가게들이 경제적 압박, 공사, 또는 개인적 이유로 문을 닫았지만, 일부는 새로운 형태로 재탄생하고 있죠. 앞으로도 이 도시의 다이닝 씬이 어떻게 변할지 지켜보는 것도 의미 있을 거예요. 여러분은 이 중에서 가장 아쉬운 레스토랑이 있나요? 댓글로 의견을 나누어 보세요! 😊