밴쿠버에서 올해 가장 잊지 못할 맛집 10곳을 소개합니다!

올해 밴쿠버에서는 정말 다양한 음식을 맛볼 기회가 많았어요. 국제적인 체인점부터 동네 가게까지, 우리는 이 도시 곳곳을 누비며 최고의 요리를 찾아다녔죠. 그중에서도 특히 기억에 남는 맛집들을 소개합니다. 정말 놓치기 아쉬운 곳들이니, 다음 방문 때 참고해보세요! ## 숨겨진 보석 같은 아침 식사: Northern Cafe 밴쿠버 음식계의 숨겨진 보석을 찾는다면 Northern Cafe & Grill을 빼놓을 수 없어요. 남부 밴쿠버의 목재 야드 안에 있는 철물점 위에 위치한 이곳은 수상 경력이 있는 국제적으로 유명한 레스토랑이에요. 가장 인기 있는 메뉴는 신선한 토핑이 가득한 AAA 등심 버거, 폭신한 팬케이크, 그리고 클래식한 베이컨과 계란 또는 연어 베네딕트 같은 든든한 아침 식사입니다. 특히 수제 만두는 정성 가득한 손맛이 느껴지고 풍미가 가득하니 꼭 드셔보세요. ## 홍콩 스타일 간식의 진수: Saan Saan 작년에도 소개했던 Saan Saan이 올해도 리스트에 올랐어요. 글루텐 프리 홍콩 스타일 간식이 여전히 훌륭하지만, 올해는 새로운 음료와 간식으로 더욱 업그레이드됐죠. 오전 10시 30분부터 오후 5시 30분까지 제공되는 간식 메뉴는 꼭 시도해볼 만해요. 특히 하우스 메이드 커리 피쉬볼과 프라운 토스트가 일품이에요. 게다가 카페에서는 Yeen Yeung Martini 같은 칵테일도 제공하기 시작했답니다. ## 아프리카 요리의 대표주자: Jambo Grill 올해 초 첫 방문 때 Jambo Grill이 왜 그렇게 행복한 식객들로 가득 찼는지 알 수 있었어요. 우리는 리브, 탄두르 케밥, 탄두리 치킨, 무글라이 치킨 시즐러가 가득한 Safari Platter를 즐겼어요. 숨 돌릴 새도 없이 달, 야채 커리, 양고기 커리, 치킨 커리가 담긴 탈리가 나왔죠. 고기는 육즙이 가득하고 부드러웠고, 커리와 달은 적당한 매운맛이 일품이었어요. 80석 규모의 이 레스토랑은 양이 정말 많아서 가족이나 친구와 나눠 먹는 게 좋아요. ## 차이나타운의 숨은 맛집: DD Mau 차이나타운에 더 가까이 살았다면, DD Mau의 Fried Sticky Rice만으로도 단골이 되었을 거예요. 하지만 메뉴를 눈을 감고 아무거나 골라도 맛있는 걸 찾는 데 문제는 없을 거예요. 숏립 비프 딥 반미, 베트남 카르파초, 그리고 도시에서 맛본 최고의 날개 요리까지 다양하게 즐길 수 있죠. ## 미슐랭 빕 구르망의 신뢰: Gary's 2024년과 2025년 미슐랭 빕 구르망에 선정된 Gary's는 실패할 수가 없어요. 팀을 믿고 "Menu for the Table"을 주문하면, 맛있는 요리들에 감탄하게 될 거예요. 팁을 드리자면, 네 명이 방문하는 게 여러 요리를 맛볼 수 있는 최고의 방법이에요. 올해 여러 번 방문하며 특히 기억에 남는 메뉴는 Beef Tallow Fries, Lamb Bourguignon, 그리고 딸기와 과일 컴포트, 달콤한 크림이 올라간 Chamomile Honey Cruller입니다. ## 김치와 아보카도의 만남: Feast and Fallow Feast & Fallow는 맛있는 커피와 디저트 페이스트리로 유명해요. 시나몬 번은 정말 죽여줘요. 하지만 여기의 짭짤한 메뉴도 놓치면 안 돼요. 대표적으로 Avocado Kimchi Toast가 있는데, 이곳에서는 믿을 수 없을 만큼 좋은 빵을 직접 구워내고 신선한 재료를 사용합니다. 아보카도 토스트와 김치를 좋아한다면 꼭 도전해보세요. ## 차 라떼의 천국: Paragon Tea Room 올해 많은 밴쿠버 인플루언서들처럼 우리도 말차 라떼 열풍에 휩싸였어요. 하지만 올해 이 음료에 대한 우리의 사랑을 채워준 곳은 Paragon Tea Room이에요. 얼음 말차에 중독적인 우마미 풍미를 원한다면, 여기가 바로 그곳이에요. 하지만 말차만 멈추지 마세요. 우리는 메뉴를 하나씩 시도해보며 Mango Hojicha Latte, Genmaicha, Spicy Chai 등 실망한 적이 없었답니다. ## 모두를 위한 아늑한 공간: Chance Café Chance Cafe는 동부 밴쿠버에 위치한 아늑한 레스토랑이자 모임 장소로, 어떤 식욕을 가졌든 모두를 만족시킬 수 있어요. 버블티는 여기서 인기 메뉴 중 하나로, 많은 손님들이 매장에서 즐기거나 테이크아웃으로 주문하죠. 우리가 맛본 버블티는 풍미가 가득하고 너무 달지 않았고, 펄도 정말 맛있었어요. 많은 손님들이 카레 비프, 매운 치킨, 바비큐 포크가 가득한 시그니처 바오빵을 기다리기도 했어요. 우리는 바비큐 포크 바오를 선택했고, 부드럽고 입맛 돋우는 찐빵을 즐겼답니다. ## 바이럴 샌드위치의 정점: Nemesis 이 샌드위치는 여러 번 바이럴이 되었고, 그럴 만한 이유가 있어요. 흐르는 계란 위에 스위스 치즈, 모르타델라, 머스타드 아이올리가 올라간 이 샌드위치는 아마 우리 도시 최고의 아침 샌드위치 중 하나일 거예요. 하지만 여기서 끝나지 않아요. 계절별로 바뀌는 음료 메뉴도 창의적이고 맛있죠. 최근 우리의 집착은 휴일 음료 메뉴의 Matcha Yuzu White Chocolate Latte였어요. ## 경험해야 할 요리: Kavita 10월에 오픈한 이후로 우리는 이미 Kavita를 두 번 방문했고, 둘 다 정말 놀라웠어요. 셰프이자 오너인 Tushar Tondvalkar가 여기서 요리하는 음식은 화면으로 설명하는 것보다 직접 경험해야 해요. 자신에게 호의를 베풀고 레스토랑의 "amma-kase" 경험을 선택해보세요. 오픈 키친을 바로 앞에서 바라보며 팀이 도시에서 가장 기억에 남을 만찬을 준비하는 모습을 지켜볼 수 있답니다. 이렇게 밴쿠버의 다양한 맛집을 소개해봤어요. 각 레스토랑은 고유의 매력과 특별한 요리로 우리의 입맛을 사로잡았죠. 다음번 밴쿠버 방문 때 이 리스트를 참고하시면, 분명 잊지 못할 식사 경험을 하실 거예요. 여러분도 이 중에서 가장 가보고 싶은 곳이 있나요? 댓글로 의견을 나눠보세요! 😊