15년 이상 사랑받던 Richmond의 샹하이 요리 전문점, 문 닫아

Richmond에서 15년 이상 사랑받아 온 샹하이 요리 전문점 'Suhang Restaurant'이 문을 닫았습니다. 이 식당은 특히 진한 국물이 일품인 샤오롱바오로 유명했는데요, 많은 이들의 아쉬움을 자아내고 있습니다. **오랜 전통의 끝** Suhang Restaurant은 지역 커뮤니티에 딤섬을 비롯한 다양한 샹하이 요리를 제공해 왔습니다. 하지만 이번에 주인 부부의 은퇴로 인해 영업을 종료하게 되었다고 합니다. Tourism Richmond의 대표는 이 소식을 확인하며, 주인 부부의 새로운 삶을 응원하는 마음을 전했습니다. **Richmond의 또 다른 손실** Suhang Restaurant의 폐업은 Richmond에서 최근 일어난 유일한 식당 폐업이 아닙니다. 지난 5월에는 15년 역사의 '4 Stones Vegetarian Cuisine', 'Mama’s Diner', 그리고 'Missing Chopstick'도 문을 닫았습니다. 이로 인해 지역 음식 애호가들은 좋아하는 맛집을 잃은 아쉬움을 토로하고 있습니다. **추억 속의 맛** 최근 Richmond Dumpling Trail을 방문했을 때, Suhang Restaurant에서 샤오롱바오를 비롯한 다양한 샹하이 요리를 맛볼 기회가 있었습니다. 이곳의 요리는 정통 샹하이 맛을 그대로 재현해 많은 사랑을 받았죠. 이제는 추억 속의 맛으로만 남게 되었습니다.