밴쿠버, 음식물 처리기 '가버레이터' 신규 설치 금지 결정

밴쿠버에서 새로 건축되는 주택에는 더 이상 싱크대 아래에 설치되는 음식물 처리기, 일명 '가버레이터'를 볼 수 없게 됐습니다. 이번 결정은 음식물 쓰레기 처리 방식에 있어 큰 전환점을 마련했습니다. ### 음식물 처리기의 숨은 비용 밴쿠버 시의회는 지난 수요일 'A Drain on Resources and Resources Down the Drain: Pulling the plug on In-Sink Garbage Disposal'이라는 제목의 동의안을 통과시켰습니다. 이 동의안은 모든 신규 주택 건축에서 가버레이터의 사용을 금지하는 내용을 담고 있습니다. 그린 파티의 피트 프라이 의원이 주도한 이 결정은 증가하는 하수 처리 비용과 'fatbergs'로 알려진 지하의 불쾌한 축적물에 대한 우려에서 비롯되었습니다. ### 문제의 시작 한 구성원이 프라이 의원에게 아파트에서 일어난 사고에 대해 이야기하면서 이 문제가 본격적으로 조명되기 시작했습니다. 누군가가 잘못된 음식물 쓰레기를 가버레이터에 버린 결과, 파이프가 막히고 이로 인해 홍수가 발생한 사건이었습니다. 이 사건은 보험 비용 상승과 이웃 유닛까지 피해를 확대시키는 결과를 낳았습니다. ### 가버레이터의 문제점 표면적으로는 무해해 보이는 가버레이터지만, 실제로는 음식물 쓰레기가 하수 시스템으로 직접 들어가 기름과 결합하여 'fatbergs'를 형성합니다. 이는 하수를 막고, 매년 270만 달러 이상의 비용을 발생시키는 원인이 됩니다. 또한, 음식물 쓰레기로 인한 유기물 부하는 하수 처리 비용을 크게 증가시키는 요인입니다. ### 앞으로의 변화 밴쿠버는 신규 주택 건축에서 가버레이터를 금지하고, 대신 퇴비화를 장려하는 공공 인식 캠페인을 시작할 예정입니다. 또한, Metro Vancouver에 지역 전체적인 접근 방식을 조정할 것을 요청할 계획입니다. 프라이 의원은 이번 금지 조치가 더 큰 문화적 변화로 이어지길 바라고 있습니다. 이번 조치가 언제부터 시행될지는 아직 구체적인 날짜가 확인되지 않았습니다.