밴쿠버의 30년 전통 유대인 베이커리, 이번 주말에 문 닫는다

올해 들어 오랜 전통을 자랑하는 레스토랑들이 문을 닫거나 폐업을 예고하는 소식이 잇따르고 있습니다. Sea House Fish and Chips, Ba Le Deli의 37년 역사의 Kingsway 점, 그리고 여름이 끝나기 전에 White Rock과 Kitsilano 점을 폐쇄할 예정인 The Boathouse Restaurant 등이 그 예죠. 이제 슬프게도 Solly’s Bagelry가 30년간 운영해온 Kitsilano 점을 폐쇄한다는 소식이 전해졌습니다. “Kitsilano 지역의 임대료와 세금이 계속 오르면서, 우리는 2873 West Broadway에 위치한 매장을 영구히 닫기로 결정했습니다.”라고 이 베이글 가게는 전했습니다. Solly’s는 신선하게 준비된 전통 유대인 베이커리 제품, 베이글, 수프, 샌드위치 등으로 유명합니다. 그러나 이 매장이 완전히 문을 닫기 전인 6월 22일까지는 아직 방문할 기회가 있습니다. “그 전에 와서 당신의 베이커리 제품을 받아가세요.”라고 베이커리는 덧붙였습니다. “30년간의 멋진 시간을 함께한 Kitsilano에게 감사드립니다.” **SOLLY’S BAGELRY KITSILANO** 주소: 2873 W. Broadway, Vancouver 인스타그램 더 배고프신가요? TikTok에서 Dished Vancouver를 발견해보세요.