밴쿠버의 13개 유명 레스토랑이 문을 닫거나 곧 닫을 예정이에요!

밴쿠버의 음식점들은 항상 변화의 물결 속에 있습니다. 안타깝게도, 우리가 사랑해왔던 맛집들이 하나둘씩 문을 닫는 소식을 접하게 되는데요. 지난 한 달 동안, 밴쿠버와 주변 지역에서 13개의 레스토랑이 영업을 중단하거나 곧 중단할 예정이라고 합니다. 오랜 전통을 자랑하는 곳부터 인기 푸드 트럭까지, 이제는 추억 속으로 사라질 그들의 이야기를 들어보세요. ### 이미 문을 닫은 곳들 **Burdy** 태양열로 운영되는 노란 버스에서 샌드위치로 유명했던 Burdy는 7월 26일을 마지막으로 문을 닫았습니다. 특히 Chicken Parm Sandwich로 많은 사랑을 받았던 이 푸드 트럭은 Container Brewing의 패티오에서 운영되었고, 팀은 앞으로 더 흥미로운 일이 있을 것이라고 약속했습니다. 주소: 1216 Franklin St., Vancouver **Chi** 9년 동안 운영된 Chi는 8월 14일에 영업을 종료했습니다. 오너이자 셰프인 Chi Le는 인스타그램을 통해 어린 시절의 음식과 전통의 맛을 공유하는 작은 꿈으로 시작했다고 밝혔습니다. 비건 식사를 즐기던 고객들을 위해, 레스토랑은 75개의 레시피가 담긴 요리책을 온라인으로 출시했습니다. 주소: 1935 W 4th Ave., Vancouver **Victoria Chinese Restaurant** 1991년에 문을 연 Victoria Chinese Restaurant는 홍콩 스타일 딤섬과 해산물 요리로 유명했습니다. 33년 이상 운영된 이 레스토랑은 창문에 게시한 안내를 통해 폐점을 알렸고, 충성스러운 고객들에게 감사의 인사를 전했습니다. 주소: 1088 Melville St., Vancouver **The Juice Truck — Main Street** 메인 스트리트에 위치한 The Juice Truck는 최근 문을 닫았지만, 사업 자체는 여전히 번창하고 있습니다. 팀은 서부 캐나다의 선두 주스 도매업체가 되기 위해 노력 중이며, 새로운 스토어 컨셉을 선보일 수도 있다고 밝혔습니다. 이 자리에는 새로운 스무디 가게가 곧 열릴 예정입니다. 주소: 4236 Main St., Vancouver **Kibune Sushi** 1982년에 문을 연 Kibune Sushi는 밴쿠버에서 가장 오래된 정통 일본 레스토랑 중 하나였습니다. 오마카세 디너로도 유명했지만, 현재는 '사업 종료' 상태로 등록되어 있습니다. 이 자리에는 Syu라는 새로운 레스토랑이 들어설 예정입니다. 주소: 1508 Yew St., Vancouver **The Halal Guys Vancouver** 유명한 할랄 푸드 체인인 The Halal Guys의 밴쿠버 지점이 조용히 문을 닫았습니다. 치킨과 자이로를 활용한 플래터와 샌드위치, 시그니처 화이트 소스로 사랑받았지만, 이제는 영원히 작별을 고해야 합니다. 주소: 570 Robson St., Vancouver **Gusto Olympic Village** 2019년에 오픈한 Gusto는 이탈리안 음식과 거대한 디저트 휠로 유명했습니다. 8월 17일을 마지막으로 영업을 종료했고, Casereccio 팀이 새로운 장소를 열 예정입니다. 주소: 1610 Salt St., Vancouver **Pearl Castle — CF Richmond Centre** 2009년부터 운영된 Pearl Castle의 리치몬드 센터 지점이 임대 만료로 문을 닫았습니다. 대만 음식과 버블티로 사랑받았던 이곳은 인스타그램을 통해 감사의 인사를 전했습니다. 주소: 1782 – 6060 Minoru Blvd., Richmond **Little Miss Coffee Company** 메트로 밴쿠버에서 운영되던 Little Miss Coffee Company는 8월 17일에 영업을 중단했습니다. 오너인 Michelle Lougheed는 2022년에 시작한 이 모바일 커피 트레일러를 통해 커피와 베이커리 제품을 제공했지만, 어려운 결정으로 폐점을 선택했습니다. 주소: 다양한 위치에서 운영 ### 곧 문을 닫을 예정인 곳들 **Bao Down** 아시아 스트리트 푸드 레스토랑인 Bao Down는 8월 24일 주에 영업을 종료할 예정입니다. 태평양 북서부의 신선한 재료를 활용한 메뉴로 유명했지만, 향후 새로운 지점 계획은 없다고 밝혔습니다. 주소: 115 W. 2nd Ave., Vancouver **Legend House Chinese Restaurant** 10년 이상 코퀴틀람 지역에서 운영된 Legend House Chinese Restaurant가 문을 닫습니다. 쓰촨 요리와 북중국 스타일 딤섬, 특히 샤오롱바오로 유명했던 이곳은 고객들의 지지에 감사하는 메시지를 전했습니다. 주소: 1169 Pacific St. #140, Coquitlam **Ember Indian Kitchen** 리치몬드의 Steveston에 위치한 Ember Indian Kitchen는 2025년 8월 31일에 영업을 종료합니다. 인도와 동아프리카 요리를 융합한 메뉴로 유명했으며, 오너 부부의 은퇴로 인해 폐점하게 되었습니다. 주소: 135 – 6168 London Rd., Richmond **Remi Patisserie** 2020년에 문을 연 Remi Patisserie는 10월 12일을 마지막으로 영업을 종료할 가능성이 높습니다. 오너 Remi Ho는 중국과 프랑스 기아나의 전통에서 영감을 받은 수제 디저트로 유명했으며, 지식을 후배 베이커들에게 전수할 계획입니다. 주소: 511 W. 7th Ave., Vancouver 이렇게 많은 레스토랑들이 문을 닫는 것은 지역 음식 문화의 변화를 보여주는 것 같아요. 하지만 새로운 시작이 항상 기다리고 있죠. 여러분은 이 중에서 가장 아쉬운 레스토랑이 있나요? 댓글로 의견을 나누어 보세요! 😊