밴쿠버의 숨은 보석, Bagheera가 뉴욕 타임즈 선정 세계에서 가장 매력적인 숨은 바 중 하나로 선정되다

밴쿠버의 Bagheera는 이미 캐나다 최고의 새로운 바로 선정되거나 캐나다 최고의 50개 바 목록에 오르는 등 전 세계로부터의 찬사를 받아온 바입니다. 이제, 이 숨은 바는 그 명성에 또 하나의 타이틀을 추가하게 되었습니다. Bagheera는 최근 뉴욕 타임즈에 의해 세계에서 가장 매력적인 숨은 바 10곳 중 하나로 이름을 올렸습니다. 뉴욕 타임즈는 "밴쿠버 차이나타운의 한 주요 거리에 위치한 Happy Valley Turf Club, 말 베팅 가게에 들어서면 모든 것이 달라집니다. 넓은 칠판에는 말의 이름과 배당률이 적혀 있지만, 데스크에 있는 사람에게 'King Louie에 100달러를 걸겠다'고 말하면 Bagheera에 입장할 수 있습니다"라고 설명했습니다. "Rudyard Kipling의 '정글북'에 나오는 검은 표범을 이름으로 한 이 바는 Raj 시대 인도에서 바로 나온 듯한 호화로운 기차 칸을 연상시킵니다. 기발한 정글 테마의 벽화, 조각된 티크 나무, 술이 달린 가구, 그리고 인도 동전, 팔찌, 그리고 다른 반짝이는 물건들로 장식된 아치형 천장은 코리앤더와 다양한 차와 같은 남아시아에서 영감을 받은 재료를 강조하는 음료의 배경을 형성합니다." Bagheera는 인스타그램을 통해 뉴욕 타임즈와 작가 Liza Weisstuch에게 이 영예를 안겨준 것에 감사하다며, 홍콩의 Lockdown이나 아르헨티나의 Floreria Atlantico와 같은 전 세계의 훌륭한 바들과 함께 이름을 올리게 되어 영광이라고 말했습니다. 2023년에 문을 연 Bagheera는 Lewis Hart와 Brij Rathi에 의해 만들어졌으며, Three Kingdoms Hospitality의 공동 소유자이자 공동 창립자이며, 상하이에서 영감을 받은 차이나타운의 스피크이지 Laowai를 만든 팀의 일원이기도 합니다. 여기의 칵테일은 시대에서 영감을 받았으며 다양한 Kipling의 작품들에서 이름을 따왔고, 사프란 향이 나는 진이나 훈제 파프리카와 같은 흔하지 않은 재료들을 포함하고 있습니다. 음식으로는, Bagheera는 고기, 채소, 해산물, 그리고 비건 옵션을 제공하는 맛있는 파코라 메뉴와 함께 공유할 수 있는 플레이트를 제공합니다.