밴쿠버의 상징적인 요리들, 독자들이 뽑은 베스트 메뉴는?

세계 각 도시마다 자랑하는 특별한 요리가 있죠. 도쿄의 초밥이나 나폴리의 피자처럼 말이에요. 그런데 밴쿠버는 조금 다릅니다. 이 도시의 대표 요리가 무엇인지 명확하지 않거든요. 그래서 저희가 인스타그램에서 팔로워들에게 물어봤는데, 정말 흥미로운 답변이 쏟아졌답니다! ## JAPADOG: 일본식 핫도그의 대명사 JAPADOG는 2005년 Burrard Street와 Smithe Street 교차로에서 푸드 카트로 시작했어요. 일본식 핫도그를 선보이며 큰 인기를 끌었죠. 지금은 밴쿠버 전역에 여러 매장을 열고 미국까지 진출했답니다. 가장 인기 있는 메뉴는 terimayo 핫도그인데, 데리야끼 소스와 일본 마요네즈, 튀긴 양파, 해초가 올라가서 정말 맛있어요. 웹사이트에는 34가지 이상의 다양한 핫도그가 있다니, 놀랍지 않나요? 그리고 Shaked Fries도 꼭 함께 즐겨보세요. ## 딤섬: 밴쿠버의 풍부한 선택지 딤섬은 밴쿠버에서 탄생한 요리는 아니지만, 여기서 즐길 수 있는 최고의 맛집들이 많아요. Kam Wai Dim Sum처럼 테이크아웃으로 즐기거나, Jade Dynasty 같은 전통 식당에서 편안하게 먹을 수 있죠. 최근에는 세계적으로 유명한 Din Tai Fung이 밴쿠버에 첫 캐나다 매장을 열어 더욱 다양해졌어요. ## 미니 도넛: 행사의 필수 아이템 누군가 밴쿠버의 상징적인 음식으로 미니 도넛을 추천했는데, 정말 공감 가는 선택이에요. 특히 Canucks 게임에서 따뜻한 맥주와 함께 먹는 스테일한 미니 도넛은 특별한 경험이죠. PNE Fair에 가면 꼭 한 번씩은 이 달콤한 도넛을 맛보는 게 전통처럼 자리 잡았답니다. ## 아부리 초밥: 불맛의 매력 아부리 초밥의 캐나다 선구자는 바로 밴쿠버의 Miku 레스토랑이에요. 불로 그을린 이 초밥은 처음으로 이 도시에 소개되었고, 지금은各处에서 즐길 수 있죠. Miku를 방문한다면 aburi salmon oshi sushi를 꼭 주문해보세요. 정말 대박입니다! ## 캘리포니아 롤: 밴쿠버 출신의 혁신 캘리포니아 롤이 없으면 밴쿠버의 초밥 메뉴가 완성되지 않죠. 이 유명한 롤은 밴쿠버 출신 셰프 Hidekazu Tojo가 만들었다는 사실, 알고 계셨나요? 그는 40년 이상 밴쿠버 음식계를 이끌며 일본 전통과 캐나다 정신을融合시킨 요리로 명성을 쌓았어요. Tojo's 레스토랑에서 그의 모든 메뉴를 추천합니다! ## Earnest 아이스크림: 지역의 사랑받는 브랜드 Earnest 아이스크림은 2012년에 시작되어 밴쿠버를 강타했어요. 처음에는 푸드 마켓에서 트라이싸이클로 운영하다가, 지금은 4개의 매장과 아이스크림 트럭, 여러 유통처를 갖췄죠. 아이코닉한 jar에 담긴 아이스크림을 한 번 맛보면 절대 잊을 수 없을 거예요. ## Rodney's Pour: 독특한 음료 서빙 Rodney's Oyster House에서는 유리잔에 가득 채워 음료를 제공하는 독특한 방식으로 유명해요. 이건 정말 음식이라기보다는 문화에 가깝지만, 밴쿠버를 대표하는 경험 중 하나랍니다. ## Costco 푸틴: 게임 데이의 필수품 Costco가 전 세계에 있지만, 밴쿠버의 Rogers Arena에서 Canucks 게임 전에 Costco 푸드코트에서 핫도그와 푸틴을 먹는 건 특별한 의미가 있어요. 다만 8월 5일부터는 멤버십이 필요하니 주의하세요! ## Tacofino: 서부海岸의 맛 Tacofino는 원래 Tofino에서 시작했지만, 밴쿠버에서 큰 인기를 끌며 우리 것처럼 느껴져요. 시그니처 타코나 부리토를 즐기지 않은 사람이 거의 없을 정도죠. 여러 위치에서 쉽게 맛볼 수 있어요. ## Lee's Donuts: 그래니빌 아일랜드의 명물 1979년부터 그래니빌 아일랜드에서 운영된 Lee's Donuts는 이제 밴쿠버의 상징이 되었어요. Seth Rogen도 사랑한다는 이 가게의 jelly-filled 도넛은 정말 최고예요. Honey Dipper나 Jelly-Filled를 추천합니다! ## Siegel's Bagels: 밴쿠버 최고의 베이글 1990년에 문을 연 Siegel's Bagels는 밴쿠버에서 가장 오래된 베이글 가게로 유명해요. 몬트리올 스타일의 베이글과 몬트리올 smoked meat 샌드위치가 특히 인기랍니다. 아침 식사로 완벽하죠. 이렇게 다양한 요리들이 밴쿠버를 빛내고 있어요. 여러분은 어떤 메뉴가 가장 맛있었나요? 댓글로 의견을 나눠보세요! 😊