토론토의 리틀 이탈리아에 위치한 J's Steak Frites의 뒤편, 표지판 없는 문 뒤에 숨겨진 새로운 스피키스타일 바, Bitters & Bloom이 문을 열었습니다. 이 바는 1920년대에서 영감을 받아 세련된 칵테일과 바 비츠를 제공하며, J's Steak Frites의 단순한 메뉴와는 완전히 다른 분위기를 자랑합니다. 1920년대 재즈 시대에서 영감을 받은 공간 Bitters & Bloom은 어두운 조명과 풍부하고 아늑한 인테리어로 재즈 시대의 분위기를 풍깁니다. 하지만 이는 단순한 기믹이 아닌, 세계 각국의 정교한 맛을 선보이는 칵테일을 위한 완벽한 배경이 되어줍니다. 세계 각국의 맛을 담은 칵테일 바 매니저이자 액체 전문가인 Jason McNeely와 함께한 Jad와 Tara는 토론토의 다른 어디에서도 찾아볼 수 없는 독특한 칵테일 메뉴를 만들었습니다. 'Kermit’s Revenge'나 'Monkey’s Paw'와 같은 재미있는 이름의 칵테일들은 방문객들에게 새로운 맛의 발견을 선사할 것입니다. 세련된 바 비츠 메뉴 Bitters & Bloom은 칵테일뿐만 아니라, Chef Tara Tang이 준비한 세련되고 장난기 넘치는 바 비츠 메뉴도 자랑합니다. 'Roast Beef Pretzel'이나 'Smoked Salmon Éclair'와 같은 요리는 세계 각국의 영감을 받아 만들어졌습니다. 이곳은 쉽게 지나칠 수 있는 장소이지만, 이 팀이 지난 몇 년간 증명해 온 것처럼, 그들은 히트를 만들 줄 아는 사람들입니다.

여름이 한창인 토론토에서는 다양한 이벤트와 명소를 즐길 수 있습니다. 하지만 즐거움을 위해 지갑을 너무 열 필요는 없죠! $35 이하로 즐길 수 있는 토론토의 여름 활동을 소개합니다. 레트로 롤러스케이팅 데이트 가격: 스케이트 대여 시간당 $18 장소: 250 Fort York Blvd., Toronto, ON SUSO에서 제공하는 레트로 롤러스케이팅 팝업은 1975년으로 돌아간 듯한 느낌을 줍니다. 테마 음악과 함께하는 특별한 이벤트도 즐길 수 있어요! 토론토 아일랜드 탐험 가격: 성인 왕복 페리 요금 $9.11 장소: 9 Queens Quay W., Toronto, ON 도시에서 짧은 페리 타고 이동하면 만날 수 있는 토론토 아일랜드. 섬에서는 자전거나 카누를 대여하거나 해변을 즐길 수 있습니다. 사랑스러운 동물들 만나기 가격: 인당 $33 이상 장소: 2000 Meadowvale Rd., Toronto, ON 토론토 동물원에서 사자부터 펭귄까지 다양한 동물을 만날 수 있습니다. 아프리카 사바나나 툰드라 트렉도 방문해보세요. 야외 연극 관람 가격: 인당 $20 이상 장소: 1873 Bloor St. W., Toronto, ON High Park의 마법 같은 야외 극장에서 셰익스피어의 '로미오와 줄리엣'을 관람할 수 있습니다. 담요나 베개를 가져오는 걸 추천해요! 해적의 보물 찾기 가격: 인당 $35 장소: 319 Queens Quay W., Toronto, ON 호수 Ontario에서 펼쳐지는 인터랙티브 해적 테마 쇼. 보물을 찾고, 대포를 쏘며 진짜 해적이 된 듯한 느낌을 받을 수 있습니다. 새로운 레스토랑에서 음료 즐기기 가격: 칵테일당 $12 이상 장소: 245 Queens Quay W., Toronto, ON Queen's Harbour는 캐나다 최대의 개폐식 지붕을 자랑하는 곳입니다. 지중해와 아시아의 퓨전 요리를 즐기며 CN 타워의 경치를 감상할 수 있어요. �나다 최대 연간 박람회 방문 가격: 인당 $25.11 이상 장소: 210 Princes' Blvd, Toronto, ON CNE는 캐나다 최대의 연간 박람회로, 다양한 어트랙션과 음식, 놀이기구를 즐길 수 있습니다. 미리 티켓을 구매하는 것이 좋아요! 밤하늘 아래 영화 감상 가격: 무료(기부 환영) 장소: 여러 위치 토론토 아웃도어 픽처 쇼는 '성장'을 주제로 한 다양한 영화를 밤하늘 아래에서 즐길 수 있는 기회를 제공합니다. 이번 여름, 토론토에서 즐길 수 있는 다양한 활동으로 특별한 추억을 만들어보세요. 어떤 활동이 가장 마음에 드시나요? 여러분의 생각을 댓글로 공유해주세요! 😊

올해 MLB 올스타 게임에서 토론토 블루제이스의 선수들이 레드 카펫을 화려하게 장식했습니다. Alejandro Kirk와 Vladimir Guerrero Jr.는 각각 두 번째와 다섯 번째 올스타 게임에 선정되며 팀의 위상을 높였습니다. 최근 몇 년간 MLB는 게임이 열리는 스타디움 외부에서 스타들이 레드 카펫을 걷는 전통을 이어오고 있는데, 올해는 Atlanta의 Truist Park에서 열렸습니다. 두 선수는 가족들을 레드 카펫에 동반하며 특별한 순간을 함께 했습니다. Guerrero는 특히 올해 패션 게임에서 한 발 앞서 나갔는데, 가족 사진으로 장식된 재킷을 자랑했습니다. "매우 행복하고 자랑스럽습니다, 특히 제 딸이 또 다른 올스타 게임에 갈 수 있고 나머지 가족들도 함께 즐길 수 있어서요,"라고 Guerrero는 말했습니다. Guerrero는 이번 시즌 초에 블루제이스와 장기 계약을 맺었을 때 가족들이 얼마나 감동받았는지에 대해서도 이야기했습니다. "그 순간은 저에게도 감동적이었어요... 딸에게 우리가 토론토에서 14년을 더 보낼 것이라고 말했을 때, 그녀는 울기 시작했고 저도 울었죠,"라고 Guerrero는 털어놨습니다.

토론토의 대표적인 샌드위치로 도시를 세계 지도에 올린 한 가족이 도시의 열쇠를 수상하는 영예를 안았습니다. Robert와 Maurice Biancolin이라는 이름이 모든 토론토 주민들에게 즉각적으로 떠오르지는 않을 수 있지만, 그들의 사업은 확실히 그렇습니다. 1970년대 후반 그들의 아버지가 St. Lawrence Market의 Carousel Bakery를 인수한 후, Biancolin 가족은 메뉴에 토론토의 상징적인 아이템인 Peameal Bacon Sandwich를 추가하면서 도시의 음식 장면을 강타했습니다. 당시 Maurice와 Robert의 아버지가 직접 만든 Peameal 베이컨을 사용한 이 샌드위치는 만들기 쉽고 가격이 저렴하여 도시 전역의 사람들에게 빠르게 필수품이 되었고, 얼마 지나지 않아 전 세계적인 관심을 끌기 시작했습니다. 물론, Carousel Bakery는 토론토에서 유일하게 이 샌드위치를 제공하는 곳은 아니지만, The New York Times의 기사와 Anthony Bourdain의 The Layover 에피소드에 소개되는 등 상당한 관심을 받았습니다. Robert와 Maurice의 아버지가 은퇴한 후, 형제는 사업을 이어받아 지난 수십 년 동안 토론토의 가장 군침 도는 유산 중 하나를 계속해 왔습니다. 이제 Robert와 Maurice도 은퇴할 때가 되어 새로운 소유자에게 사업을 넘기려고 합니다. 그들은 새로운 소유자가 Carousel Bakery의 전설과 유산을 살려줄 것이라고 확신하지만, Biancolin 형제가 도시를 위해 한 모든 일에 대해 잘 받아야 할 인정을 받기 전은 아닙니다. 7월 15일 화요일, Robert와 Maurice는 토론토의 문화적 풍경에 대한 중요한 기여로 토론토 시장 Olivia Chow로부터 도시의 열쇠를 수상했습니다. "[Robert와 Maurice의] 리더십 아래 Carousel Bakery는 도시의 경계를 훨씬 넘어서 인정받는 요리 목적지가 되었으며, 세계적으로 유명한 셰프들로부터 찬사를 받고 전 세계 미디어에 소개되었습니다"라고 토론토 시의 영예에 관한 발표에서 말했습니다. 적절하게도, 행사는 Carousel Bakery 옆의 St. Lawrence Market의 중심에서 열렸습니다. Robert와 Maurice에게 도시의 열쇠를 수상하는 것은 그들이 7월 말 사업을 떠날 준비를 하면서 그들의 임기 동안 특히 아름다운 마무리를 짓는 것이었습니다. "이것은 우리가 St. Lawrence Market에서 자랑스럽게 구축한 유산을 반영하는 영광입니다. 이곳은 우리에게 깊은 의미를 지닌 곳입니다"라고 Robert와 Maurice는 말했습니다. "우리는 거의 50년 동안 이 위대한 도시의 토론토 주민들과 방문객들을 섬길 수 있어 행운이었습니다. 도시의 열쇠는 우리의 노력과 헌신, 그리고 세계에서 가장 잘 알려진 우리의 유명한 peameal bacon 샌드위치에 대한 의미 있는 인정을 항상 상기시켜 줄 것입니다."

Toronto Maple Leafs가 최근 드래프트에서 선발한 선수와의 계약을 종료하기로 결정했습니다. 이번 결정은 Ty Voit 선수를 웨이버 처리함으로써 이루어졌으며, 이는 계약 종료를 위한 절차의 일환입니다. Voit의 Maple Leafs에서의 여정 Voit는 2021년 NHL 드래프트 5라운드에서 Toronto Maple Leafs에 의해 선발된 이후, 팀 내에서 순탄치 못한 시간을 보냈습니다. 주로 ECHL에서 뛰며 Newfoundland와 Cincinnati 소속으로 68경기를 소화했고, AHL에서는 단 한 경기만 출전했습니다. 특히, 2023년 12월 Toronto Marlies와의 첫 경기에서 시즌 두 번째 어깨 부상을 당하며 프로 데뷔 시즌을 조기에 마감해야 했습니다. Voit의 미래 Voit는 지난 가을 Maple Leafs의 훈련 캠프에서 기자들에게 "2023-24 시즌에 보여주고 싶었던 것을 보여주고 싶다"며 부상으로 인해 기회를 잡지 못한 아쉬움을 전했습니다. 그는 지난 시즌 Cincinnati에서 63경기에 출전해 8골과 29도움을 기록하며 잠재력을 보여주었습니다. 이번 결정은 COVID-19 팬데믹으로 인해 리그 역사상 가장 이상한 드래프트 중 하나에서 시작된 Voit의 Maple Leafs에서의 여정을 마무리하는 것이 됩니다. Toronto는 그 해 세 명의 선수를 드래프트했지만, 현재 NHL에 진출한 선수는 Matthew Knies 뿐이며, Vyacheslav Peksa는 지난 시즌 ECHL과 AHL에서 시간을 나눠 보냈습니다.

Ontario에서 사랑받는 소울 푸드 레스토랑이 드디어 토론토에 첫 매장을 열 예정입니다. 특히, 이 레스토랑은 최고 수준의 콘브레드로 유명한데요, 곧 여러분을 찾아갈 예정이라고 합니다. 25년 동안 Dundas West에서 프렌치 토스트와 에그 베네딕트 같은 메뉴로 사랑받아 온 Saving Grace가 2025년 2월 영구적으로 문을 닫는다는 소식에 많은 이들이 아쉬움을 표했었죠. 레스토랑의 주인인 Monica는 레스토랑을 닫게 되어 '기쁘다'고 말했지만, 이는 지역 주민들과 팬들의 슬픔을 달래기에는 역부족이었습니다. 그렇다면 이제 그들은 어디에서 새로운 지역 맛집을 찾아야 할까요? 더욱이, Saving Grace의 자리를 누가 채울까요? 바라건대, 또 다른 베이프 숍이 아니라면 좋겠네요. 드디어 이 두 질문에 대한 답이 나왔고, 그것은 좋은 소식입니다. 그것은 다행히도 베이프 숍도, 새로운 Tim Hortons 매장도 아닙니다. 대신, Mississauga에 기반을 둔 인기 비즈니스에서 선보이는 새로운 컨셉의 'The Hive by Honey Soul Food'가 그 자리를 차지할 예정입니다. 주인 Chanée와 Jason은 토론토 다운타운에 첫 매장을 열며 Honey Soul Food의 발자국을 Ontario에 더 넓히게 되어 기쁘다고 말했습니다. 더불어, "Trinity Bellwoods 커뮤니티의 일부가 될 수 있어 더욱 기쁘다"고 덧붙였습니다. 2021년부터 Mississauga에서 사랑받아 온 Honey Soul Food는 도시에서 최고의 콘브레드를 제공하는 것으로 명성을 얻었는데, 이제 토론토에서도 그 명성을 이어갈 수 있을지 기대됩니다. 콘브레드 외에도, 그들은 현대적인 감각으로 재해석한 클래식한 남부 미국의 소울 푸드를 메뉴로 제공합니다. Cajun-battered Jack’D Up Chicken Sandwich와 Jumbo shrimp Po Boy 같은 '빅 백' 샌드위치부터 Fried Chicken, Wings, Fried Shrimp까지 다양한 메뉴를 준비 중이라고 하네요. 그러나 새로운 토론토 매장은 독특한 특징을 가질 예정입니다. Chanée와 Jason은 "우리의 메뉴는 Honey에서 사랑받는 모든 클래식 메뉴를 새로운 모습으로 선보일 것이며, 특히 우리의 콘브레드는 새로운 형태를 취할 것"이라고 말했습니다. 정확히 어떤 '새로운 형태'인지는 아직 공개되지 않았지만, 곧 그 답을 알 수 있을 것 같습니다. The Hive by Honey Soul Food의 정확한 오픈 날짜는 아직 확정되지 않았지만, 8월 중순에서 말 사이에 준비될 예정이라고 합니다. 그동안 Mississauga의 5977 Dixie Rd.에 위치한 매장에서 Honey Soul Food의 맛을 미리 경험해 볼 수 있습니다.

토론토 랩터스 역사상 가장 아이코닉한 두 인물이 다시 한 자리에 모입니다. 이번 달 말 Rwanda의 Kigali에서 열리는 'Giants of Africa Festival'에 전 랩터스 스타 카와이 레너드가 참여한다는 소식이 전해졌는데요, 이 행사는 전 랩터스 사장 마사이 우지리가 공동 창립한 자선 재단이 주최합니다. 레너드는 이번 행사에서 '청소년 캠프 참가자들을 멘토링하고, Giants of Africa와 협력해 St. Ignatius School에 새로운 농구장을 개장하며, Kigali의 가장 소외된 지역 중 하나인 Club Rafiki에서 50명의 지역 청소년을 위한 특별 클리닉을 주최할 예정'이라고 합니다. 이 외에도 Good Morning America의 호스트 로빈 로버츠, 전 WNBA 선수 치네이 오그우미케, 전 축구 선수 디디에 드로그바, 코미디언 마이클 블랙슨, 배우 보리스 코조 등이 특별 게스트로 참여할 예정입니다. 레너드는 역사적으로 우리가 본 가장 조용한 슈퍼스타 중 하나였지만, San Antonio, Toronto, Los Angeles에서의 그의 경력은 누구도 부인할 수 없습니다. 두 번의 NBA 파이널 MVP를 수상했으며, Toronto를 유일한 NBA 챔피언으로 이끈 주인공이죠. 우지리의 경우, 챔피언십을 따낸 지 몇 주 만에 레너드가 Los Angeles로 떠난 상처가 어느 정도 치유된 것으로 보입니다. 우지리는 지난 달 랩터스와의 이별 후 자신의 미래를 고민 중이라고 합니다. 마사이 우지리의 다음 행보는? 간단히 말해, 우지리가 NBA로 돌아올지, 아니면 다른 분야에서 자신의 재능을 발휘할지 아무도 확실히 알 수 없습니다. "토론토 랩터스와의 12년은 정말 놀라웠습니다." 우지리는 최근 Good Morning America 출연에서 이렇게 말했습니다. "이 기회에 정말 감사하고 있습니다. 팬들, 가족, 동료들, 코치들, 선수들, 구단주들, 모두가 저에게 정말 좋았습니다. 토론토를 사랑합니다. 제 인생의 위대한 여정이었어요. 이제 때가 됐고, 좋은 것들은 끝이 나는 법이죠." 우지리는 다른 NBA 팀으로 갈 생각이 있는지도 질문받았는데요, "저에게 일자리가 있나요?"라고 농담으로 답했습니다. 지금으로서는 그의 다음 행보에 주목할 때입니다.

토론토에서 프랑스 비스트로로 명성을 쌓은 셰프 벤 건디가 이번에는 피자 사업에 뛰어들었습니다. 하지만 그의 피자에는 여전히 프랑스의 풍미가 가득하다고 하는데요, 어떻게 그런 일이 가능했을까요? 프랑스 비스트로에서 피자로의 변신 벤 건디는 2025년 3월 Taverne Tamblyn에서의 레스토랑 서비스를 종료하기로 결정했을 때, 피자가 그의 다음 행보가 될 것이라고는 생각하지 못했습니다. 당시 그는 재정적 압박과 레스토랑 업계의 좁은 마진 속에서 Taverne Tamblyn을 완전한 서비스 레스토랑에서 준비된 음식을 중심으로 한 비즈니스로 전환할 계획이었습니다. 실험의 시작 그러나 금요일 밤 비스트로 시리즈를 호스팅하면서, 그는 주중에 메뉴 아이템을 준비하는 데 쏟아야 했던 시간과 공간에서 벗어나 주방에서 실험을 시작할 수 있는 여유를 얻었습니다. 이 과정에서 그는 Danforth Pizza House를 방문하며 '프랑스 셰프가 만드는 피자'라는 아이디어를 떠올리게 되었죠. 프랑스 스타일 피자의 탄생 벤은 프랑스 피자리아를 광범위하게 연구하고, 끊임없이 새로운 레시피를 개발하고 테스트했습니다. 그 결과물은 '프랑스 피자'로, 현재 매주 화요일, 수요일, 목요일 오후 5시부터 9시 30분까지 테이크아웃으로 제공되고 있습니다. 독특한 토핑의 매력 벤의 프랑스 스타일 피자는 도우부터 독특합니다. 미쉬라는 프랑스 시골 빵을 기반으로 한 동시에 바삭하고 쫄깃한 도우는 3년 전통의 유기농 통밀 스타터를 사용해 만들어집니다. 토핑에서는 벤의 프랑스적 감각이 더욱 빛을 발하는데, Tarte Flambée는 카라멜라이즈된 양파, fromage blanc, gruyere, 베이컨, 신선한 로즈마리로, Le Bleu는 블루 치즈를 중심으로 호두, 배, 베샤멜, 야생화 꿀, 차이브가 어우러집니다. 클래식도 빠지지 않아 모험을 좋아하지 않는 분들을 위해 토마토 소스, 신선한 모짜렐라, 비프 페퍼로니로 간단하게 구성된 l’Américain도 준비되어 있습니다. 벤은 "이것은 진정한 사랑의 산물"이라며, "완벽한 맛을 내기 위해 두 달간의 테스트를 거쳤고, 최종 결과물이 매우 자랑스럽다"고 말했습니다. Taverne Tamblyn의 프랑스 피자는 현재 직접 방문하거나 전화로 주문할 수 있으며, Uber Eats를 통해서도 주문이 가능합니다. 정말로 '라 비 에스트 벨(인생은 아름답다)'이네요!

이번 여름, 필리핀 음식 애호가들에게는 기쁜 소식이 있습니다. 토론토에서 가장 큰 규모의 필리핀 음식 페스티벌이 다시 열린다는 소식인데요, 'Taste of Manila'가 8월 16일부터 17일까지 11번째로 열립니다. 토론토의 필리핀 음식 사랑 토론토는 필리핀 음식과의 사랑에 빠져 있습니다. 클래식한 요리에 독특한 변주를 가미한 팝업 레스토랑부터 필리핀의 풍미를 존중하는 새로운 레스토랑까지, 도시는 필리핀 음식에 대한 갈증을 채우지 못하고 있습니다. 기록적인 참가자 수 지난해 이 페스티벌은 이틀 동안 50만 명 이상의 방문객을 끌어모으며 기록을 세웠습니다. 올해는 더 크고 더 나은 페스티벌을 목표로 하고 있습니다. 다양한 필리핀 음식의 향연 올해의 테마인 '탄력성과 다양성의 축하'에 맞춰, 100개 이상의 벤더들이 전통 요리부터 독특한 필리핀 풍미의 변주까지 다양한 선택지를 제공할 예정입니다. 달콤한 디저트도 놓치지 마세요 코코넛 밀크와 찹쌀을 기반으로 한 디저트를 제공하는 Claire’s Special Kakanin, 다양한 우베 기반 간식을 판매하는 Hazel’s Best, 그리고 Mang Rc Taho의 달콤한 두부와 사고 기반의 타호 등 달콤한 유혹도 준비되어 있습니다. 음식만 있는 건 아니에요 음식이 주인공이긴 하지만, 먹는 것 외에도 할 일이 많습니다. 페스티벌 현장에 설치된 세 개의 스테이지에서는 주말 내내 라이브 음악과 댄스 공연이 계속될 예정입니다. 어디서, 언제 하나요? 날짜: 8월 16일(토) ~ 17일(일) 시간: 토요일 오전 9시 ~ 오후 11시, 일요일 오전 9시 ~ 오후 6시 장소: Bathurst Street와 Wilson Avenue 입장료: 무료 필리핀 음식에 대한 사랑이 넘치는 이번 페스티벌, 여러분도 함께하시겠어요? 🎉

대부분의 전 토론토 랩터스 선수들이 NBA에서 은퇴한 후 선택하는 길은 몇 가지로 나뉩니다. 어떤 선수들은 다른 프로 리그에서 선수 생활을 이어가기도 하고, 많은 이들이 코칭이나 관리직으로 전향하기도 합니다. 라디오나 텔레비전 출연, 팟캐스트 호스팅, 심지어 할리우드에서의 연기까지, 다양한 길이 있죠. 하지만 전 랩터스 가드 C.J. 마일스는 조금 다른 길을 선택했습니다. 바로 농구 사진작가로의 도전이었죠. 지난달 NBA 파이널에서 활동한 후, TSN의 조시 루벤버그는 라스베이거스에서 열린 랩터스의 서머 리그 연습을 촬영하는 마일스의 모습을 포착했습니다. 마일스의 카메라 뒤 전략은 꽤 단순해 보입니다. 한 팬이 이 업계에 어떻게 시작할 수 있는지 묻자, 마일스는 단순히 '많이 찍어보세요'라고 답했죠. 전 MLB 스타 켄 그리피 주니어가 올해 초 마스터스 토너먼트에서 로리 맥로이의 승리를 촬영한 사진으로 화제가 되고, 전 MLB 투수 랜디 존슨이 수년간 사진작가로 활동해온 것을 보면, 마일스도 다음 위대한 전직 운동선수 사진작가가 될 길에 잘 들어섰다고 할 수 있겠네요. 마일스의 랩터스 시절은 어땠을까? 마일스는 2021년 보스턴 셀틱스 소속으로 NBA에서 마지막 경기를 치렀고, 2022년에는 G 리그의 이그나이트에서 짧은 기간 동안 선수 생활을 이어갔습니다. 그의 NBA 경력은 2005년 유타 재즈의 2라운드 지명으로 시작되어 총 7개의 팀에서 활약했습니다. 2017년 코리 조셉과의 트레이드로 랩터스에 합류한 마일스는 두 시즌 동안 팀의 팬들에게 큰 사랑을 받았습니다. 그는 2017-18, 2018-19 시즌 동안 랩터스 소속으로 110경기에 출전해 평균 8.3점, 2리바운드, 0.7어시스트를 기록했습니다. 2019년 우승 시즌 중 그는 조나스 발란추나스, 델론 라이트와 함께 멤피스 그리즐리스로 트레이드되며 팀을 떠났습니다.