토론토의 아이코닉한 쿠바 음식점 La Cubana, 13년 만에 Roncesvalles를 떠난다!

# La Cubana, 13년의 여정을 마치고 새로운 도전을 시작하다 토론토의 다채로운 음식 문화는 전 세계의 다양한 요리를 맛볼 수 있는 특별한 장소입니다. 그중에서도 쿠바 음식을 대표하는 La Cubana가 13년 동안 자리 잡았던 Roncesvalles에서 문을 닫는다는 소식이 전해졌어요. 정말 아쉽네요! ## 셰프 Corinna Mozo의 결단과 새로운 꿈 La Cubana는 2012년에 문을 연 이래로 토론토에서 쿠바 음식을 사랑하는 이들에게 없어서는 안 될 존재였습니다. 특히 유명한 Cubano Sandwich는 많은 이들의 사랑을 받았죠. 하지만 셰프 Corinna Mozo는 최근 인스타그램을 통해 이 위치를 폐쇄하기로 결정했다고 밝혔습니다. 그녀는 "다른 창의적인 기회와 새로운 도전을 pursue할 시간이 필요하다"고 설명했어요. 무엇이 기다리고 있을지 정말 궁금해집니다! ## 끝이 아닌, 새로운 시작 좋은 소식은 La Cubana가 완전히 사라지는 것은 아니라는 점입니다. 2025년 봄에 Prince Edward County의 Base 31에 새로운 지점을 열었고, Ossington과 The Well의 Wellington Market Food Hall에서도 여전히 만날 수 있어요. Roncesvalles 지점은 9월 28일까지 운영되니, 마지막으로 방문해 추억을 쌓아보는 건 어떨까요? 토론토의 음식 신은 계속해서 진화하고 있습니다. La Cubana의 변화가 어떤 새로운 맛과 경험을 선사할지 기대되지 않나요? 여러분의 생각은 어떠신가요? 댓글로 의견을 나눠보세요! 😊