토론토에서 펼쳐지는 캐나다 와인의 진수, 'Elbows Up Coast-to-Coast Wine Fair'

이번 여름, 토론토에서는 캐나다 전역의 와이너리를 한자리에 모은 'Elbows Up Coast-to-Coast Wine Fair'가 열립니다. 이 축제는 캐나다의 뛰어난 와인을 기리며, 무제한 시음과 지역 음식을 즐길 수 있는 기회를 제공할 예정입니다. 세계 와인 무대에서는 이탈리아, 프랑스, 뉴질랜드 등이 주목을 받지만, 캐나다 역시 그들만의 훌륭한 와이너리를 자랑합니다. 이번 축제는 그러한 캐나다 와인의 매력을 제대로 알릴 수 있는 자리가 될 것입니다. 7월에 Fort York에서 열리는 이 행사에서는 BC주의 Okanagan Valley부터 Nova Scotia의 Annapolis Valley에 이르기까지 캐나다 전역의 25개 이상의 와이너리에서 생산된 와인을 만나볼 수 있습니다. Paradise Grapevine, Hidden Bench, Rosewood Estates, Tawse와 같은 온타리오의 유명 와이너리부터 Nova Scotia의 Lightfoot & Wolfville, BC주의 Ursa Major와 같은 지역의 와이너리까지 다양하게 참여합니다. 와인만큼이나 기대되는 것은 현지 음식입니다. Ricky + Olivia와 Gerrard’s Good Cheese를 비롯한 다양한 푸드 벤더들이 준비한 맛있는 음식들은 와인과의 완벽한 조화를 선사할 것입니다. 축제는 오후 12시부터 2시 30분까지, 그리고 2시 30분부터 5시까지 두 차례로 나누어 진행됩니다. 티켓 가격은 무제한 시음, 푸드 벤더 이용, 기념 유리잔이 포함된 35달러부터 시작하며, 6월 21일 이후에는 50달러로 인상될 예정이니 서둘러 예매하는 것이 좋겠습니다.