토론토 SMOKED 페스티벌, 모든 요리가 단돈 $7.50! 불맛 가득한 바베큐와 라이브 음악의 축제

올가을, 토론토의 STACKT 마켓에서 불꽃과 맛의 향연이 펼쳐집니다. SMOKED 페스티벌이 9월 27일부터 28일까지 이틀 동안 열리는데요, 라이브 음악과 함께하는 바베큐 및 라이브-파이어 푸드 페스티벌로 전국에서 모인 셰프들의 특별한 요리를 맛볼 수 있는 기회입니다. ### 불맛 가득한 다양한 요리 이 페스티벌에서는 고기부터 채식, 심지어 달콤한 디저트까지 각종 요리가 준비되어 있습니다. 놀라운 점은 모든 요리가 단돈 $7.50에 제공된다는 거예요! 덕분에 여러 가지를 맛보기에 부담 없이 즐길 수 있답니다. ### 착한 가격, 더 착한 의미 티켓은 $20에 판매되며, 여기서 나오는 수익의 일부는 좋은 일에 사용됩니다. 요리를 하나 구매할 때마다 50센트가 Feed Ontario에 기부되고, 음료 구매 시 Second Harvest를 지원해 굶주린 이들에게 식사를 제공하는 데 도움이 됩니다. 정말 의미 있는 소비가 아닐 수 없네요! ### 풍부한 음료와 라이브 공연 맛있는 음식과 함께 핸드메이드 맥주, 와인, 칵테일도 준비되어 있어요. 라이브 공연이 이틀 내내 이어지며, 단순한 식사 장소를 넘어 하나의 축제 경험으로 만들어 줍니다. ### 메뉴 미리보기 - **Chef Rob Yu of Yokai Izakaya**: AAA 포트 스테이크 꼬치, 유즈 코쇼 치킨 꼬치, 스모키 시치미 돼지 갈비 - **Matt Basile of Alchemy Grills**: 몰레 스모크 돼지 딥 샌드위치 - **Ryan and Jason of Kumain Kitchen**: 피노이 치킨 꼬치, 토시노 슬라이더, 피노이 칼비 등 다양한 필리핀 요리 - **Josh Abramson of Pampered Pig BBQ**: 풀드 랍 크로스티니, 스모크 트라이-팁 스테이크 크로스티니 - **Trevor Lui of Monday's Off Social Eating Club**: 말라바르 해안 바베큐 돼지 꼬치 - **Lawrence LaPianta of Cherry Street Bar-B-Que**: 9월 27일 전용 소시지 스매시 버거, 9월 28일 전용 코치니타 피빌 타코 - **Chef Dwight Smith**: 핫 저크 치킨 - **Suman Ali and Marissa Leon Jean**: 바레인식 루미 티카 꼬치, 사프란 라이스 등 중동 요리 이렇게 다채로운 메뉴가 준비되어 있으니, foodie 여러분들은 놓치지 마세요! 토론토 28 Bathurst Street의 STACKT 마켓에서 만나요. 여러분도 이 특별한 페스티벌에 참여해 보는 건 어때요? 🍖🎶 맛과 음악, 그리고 나눔이 함께하는 이번 행사, 정말 기대되지 않나요? 댓글로 여러분의 생각을 알려주세요!