대박 인기 셀프 서비스 핫팟 레스토랑, 토론토 다운타운에 첫 오픈!

캐나다와 미국에서 큰 인기를 끌고 있는 셀프 서비스 핫팟 레스토랑이 토론토 다운타운에 첫 번째 매장을 열 예정입니다. '캐나다에서 가장 유명한' 핫팟 레스토랑을 자처하는 B.C. 기반의 Big Way Hot Pot은 그 명성에 걸맞은 성과를 보여주고 있습니다. 2021년 첫 매장을 오픈한 이후, 이미 B.C. 주 내에 12개의 매장을 열었으며, 2025년 초에는 토론토의 Scarborough에 첫 매장을 열었습니다. 가장 최근에는 7월 20일 캘리포니아의 Rowland Heights에 미국 내 첫 매장을 오픈하며 글로벌 확장을 시작했습니다. Big Way Hot Pot의 성공 비결은 그들의 독특한 접근 방식에 있습니다. 전통적인 핫팟과는 달리, Big Way Hot Pot은 각 손님에게 개별적인 그릇을 제공하여 자신만의 핫팟을 디자인할 수 있게 합니다. 100가지가 넘는 다양한 재료와 10가지의 육수 베이스 중에서 선택할 수 있으며, 최종 가격은 그릇의 무게에 따라 결정됩니다. 이는 마치 프로즌 요거트 샵의 수프 버전과도 같다고 할 수 있죠. 토론토의 주민들은 지금까지 Scarborough까지 가야만 Big Way Hot Pot을 경험할 수 있었지만, 이제는 다운타운에서도 그 맛을 즐길 수 있게 됩니다. Bloor와 Bathurst 교차로 근처에 위치한 새로운 매장은 Kinka Izakaya의 Annex 매장이 있던 자리에 들어설 예정이며, 이는 토론토 다운타운 내 첫 Big Way Hot Pot 매장이 될 것입니다. 새로운 매장의 정확한 오픈 날짜는 아직 공개되지 않았지만, 8월 또는 9월 중으로 예정되어 있습니다. 또한, 이번 오픈을 시작으로 캘리포니아의 Monterey Park과 B.C.의 Burnaby에 추가 매장이 예정되어 있어, Big Way Hot Pot의 글로벌 확장이 계속될 전망입니다. 토론토의 핫팟 애호가들은 이제 준비하세요. 올 가을은 핫팟으로 뜨거워질 것 같네요!