2025년 캐나다 식당 트렌드 총정리: 단체 식사 증가, 해피아워 인기, 메뉴 변화까지!

맛있는 음식과 좋은 친구들이 함께하는 식사만큼 즐거운 일이 있을까요? 2025년, 캐나다의 식당 문화는 다양한 트렌드로 뜨거웠는데요. 에스프레소 마티니의 부활부터 커뮤니티 테이블의 재등장까지, 올해를 빛낸 식사 트렌드를 살펴보겠습니다. OpenTable의 데이터와 소비자 연구를 바탕으로, 캐나다인들의 식사 습관이 어떻게 변화했는지 알아볼게요. ## 단체 식사가 대세! 28% 증가한 대형 파티 캐나다인들은 정말 사교적인 모습을 보여주고 있어요. OpenTable에 따르면, 6인 이상의 단체 식사가 전년 대비 무려 28%나 증가했답니다. 이 트렌드는 내년에도 이어질 전망인데, 26%의 캐나다인이 2026년에 더 많은 단체 및 프라이빗 다이닝을 원한다고 응답했어요. Matt Davis, OpenTable Canada의 시니어 컨트리 디렉터는 "캐나다인의 70%가 외식이 타인과 연결되는 방법이라고 생각하기 때문에, 우리는 고객의 요구를 계속 충족시키려 노력하고 있습니다"라고 말했죠. 게다가 설문에 응한 캐나다인의 3분의 1 이상이 혼자 식사하는 것보다 단체 식사를 선호한다고 답했어요. 단체 식사에 딱 맞는 장소를 찾고 있다면, OpenTable의 2025년 캐나다 Top 100 레스토랑 리스트를 참고해 보세요. Lee Restaurant, Osteria Giulia, Amal Restaurant 같은 인기 장소들이 포함되어 있답니다. ## 해피아워 인기 폭발! 오후 4~5시 식사 30% 증가 해피아워가 캐나다 전역에서 큰 인기를 끌고 있어요. OpenTable 데이터에 따르면, 오후 4시부터 5시 사이의 식사가 전년 대비 30%나 증가했답니다. 전문가들은 이 수치가 식객들이 더 일찍 외식을 즐기고, 가성비를 중시한다는 것을 보여준다고 해요. 더 놀라운 건, 42%의 캐나다인이 2026년에 더 많은 해피아워와 가치 프로모션을 원한다는 점이에요. 해피아워 딜을 즐길 만한 곳을 찾는다면, The Chase를 추천할게요. 금요일에는 반값 버블 와인과 오이스터를 즐길 수 있답니다. ## 메뉴 트렌드: 아시아·그리스 음식 인기, 향수 어린 클래식 부활 2025년 메뉴 트렌드는 우리가 실제로 무엇을 먹는지에 대한 중요한 통찰을 보여줬어요. 사랑받는 요리들이 더 인기를 끌면서, 아시아 음식은 전년 대비 68%, 그리스 음식은 52% 증가했답니다. 아시아 음식을 제공하는 인기 레스토랑으로는 Sunnys Chinese와 DaiLo가 있고, 그리스 음식은 Mamakas Taverna가 도시 최고의 맛을 자랑해요. 향수도 메뉴에 포함되었는데요, 캐나다인들은 그릴드 치즈, 애플 파이, 치킨 팟 파이 같은 아늑한 클래식 요리를 갈망하고 있어요. Aloette의 Apple Pie Sunday를 먹어본 적 있나요? 정말 맛있답니다! 음료 트렌드로는 '스프리츠'가 전년 대비 58% 증가했고, 인기 만점 에스프레소 마티니는 38% 증가했어요. ## 카운터 다이닝 78% 증가! 혼자 식사하는 이들을 위한 공간 레스토랑 디자인도 캐나다 식객들에게 중요한 요소로 떠올랐어요. 카운터 다이닝이 전년 대비 78%나 증가했답니다. 왜 그럴까요? OpenTable은 이 자리가 주방 활동을 앞자리에서 볼 수 있게 해주고, 혼자 식사하는 사람들이 대화를 시작하고 분위기에 녹아들기 쉽게 한다고 설명해요. 이런 다이닝 경험을 원한다면, Grey Gardens를 방문해 보세요. 훌륭한 앞자리 전망을 즐길 수 있답니다. ## Z세대가 이끄는 식당 문화 진화 Z세대가 캐나다 식당 문화의 진화를 주도하고 있어요. 이들은 진정한 산업 견인차로 떠올랐답니다. OpenTable 조사에 따르면, 60%가 2026년에 더 자주 외식할 계획이고, 50%는 집과 직장을 넘어 "세 번째 장소"로 부르는 레스토랑, 카페, 바, 펍을 지정하고 있어요. ## 2026년 전망: 경험 중심 다이닝으로 진화 더 알고 싶으신가요? 내년은 식객들에게 더 즐거운 해가 될 전망이에요. 39%의 캐나다인이 레스토랑에서 식사하는 데 더 많은 돈을 쓸 것이라고 생각한답니다. 식사의 유형에 있어서는 음식뿐만 아니라 경험을 갈망하는 모습이 보여요. 연구에 따르면, 25%의 캐나다인이 2026년에 더 많은 경험 중심 다이닝을 원하고, 32%는 팝업, 콜라보, 특별 이벤트를 개최하는 레스토랑에서 식사할 가능성이 더 높다고 답했어요. ## OpenTable로 나만의 다이닝 트렌드 만들기 2026년은 여러분에게 어떤 모습일까요? 새로운 식당을 발견하거나 완벽한 프라이빗 이벤트나 단체 저녁 식사를 예약하고 싶다면, OpenTable이 최고의 도구가 되어줄 거예요. 2026년을 위해 배고파지세요!