토론토의 숨은 보석, Bar Pompette가 세계 최고의 바 100선에 이름을 올렸다!

토론토의 바 문화가 세계적으로 주목받고 있어요. 최근 발표된 2025년 세계 최고의 바 100선에서 이 도시의 한 바가 눈에 띄는 성과를 거두었거든요. 놀랍게도, 이 바는 캐나다에서 유일하게 리스트에 포함된 곳이에요. 정말 자랑스러운 순간이죠! ### 세계적인 평가의 기준 세계 최고의 바 순위는 매년 전 세계의 바텐더, 전문가, 작가들로 구성된 패널의 점수를 바탕으로 선정됩니다. 이번에는 9월 24일을 기점으로 51위부터 100위까지의 바들이 공개되었어요. Bar Pompette는 이번에 55위를 차지하며 작년 70위에서 크게 도약했답니다. ### Bar Pompette의 특별한 매력 Little Italy에 위치한 Bar Pompette는 2021년에 문을 연 젊은 바지만, 이미 여러 차례 수상 경력을 자랑합니다. 프랑스 식당 Vinoteca Pompette에서 파생된 이 곳은 독특한 칵테일로 유명한데, 인하우스로 만든 향신료, 증류주, 시럽, 오일을 활용한 프랑스 스타일의 음료들이 특징이에요. 클래식하고 아늑한 인테리어는 파리 카페를 연상시키며, 라이브 재즈 공연도 자주 열려 분위기를 더합니다. ### 추천 메뉴 살펴보기 Bar Pompette의 대표 메뉴로는 'Fire Escape'가 있어요. 이 음료는 스프루스 팁, 블랙 티, 엘더플라워, 오렌지 블라섬, 그라파, 위스키가 들어간 탄산 칵테일로, 상쾌한 맛이 일품이랍니다. 또 다른 인기 메뉴인 'Cornichon'은 피클 마티니의 변주로, 진, 딜 피클 증류주, 딜 오일, 베르무트가 조화를 이루지만, 피클을 좋아하지 않는다면 조금 부담스러울 수 있어요. ### 앞으로의 기대 이번 순위는 Bar Pompette에게 또 하나의 의미 있는 성과예요. 지난해에는 북미 50대 바와 캐나다 최고 바 1위에 오르는 등 꾸준히 인정받아 왔거든요. 10월에는 1위부터 100위까지 전체 리스트가 공개될 예정인데, 다른 토론토 바들도 이름을 올릴 수 있을지 기대가 됩니다. 이렇게 세계적인 주목을 받는 Bar Pompette, 한번 방문해보는 건 어떨까요? 여러분의 생각을 댓글로 나누어 주세요! 😊