토론토의 숨겨진 칵테일 바, Bitters & Bloom이 열렸다!

토론토의 리틀 이탈리아에 위치한 J's Steak Frites의 뒤편, 표지판 없는 문 뒤에 숨겨진 새로운 스피키스타일 바, Bitters & Bloom이 문을 열었습니다. 이 바는 1920년대에서 영감을 받아 세련된 칵테일과 바 비츠를 제공하며, J's Steak Frites의 단순한 메뉴와는 완전히 다른 분위기를 자랑합니다. **1920년대 재즈 시대에서 영감을 받은 공간** Bitters & Bloom은 어두운 조명과 풍부하고 아늑한 인테리어로 재즈 시대의 분위기를 풍깁니다. 하지만 이는 단순한 기믹이 아닌, 세계 각국의 정교한 맛을 선보이는 칵테일을 위한 완벽한 배경이 되어줍니다. **세계 각국의 맛을 담은 칵테일** 바 매니저이자 액체 전문가인 Jason McNeely와 함께한 Jad와 Tara는 토론토의 다른 어디에서도 찾아볼 수 없는 독특한 칵테일 메뉴를 만들었습니다. 'Kermit’s Revenge'나 'Monkey’s Paw'와 같은 재미있는 이름의 칵테일들은 방문객들에게 새로운 맛의 발견을 선사할 것입니다. **세련된 바 비츠 메뉴** Bitters & Bloom은 칵테일뿐만 아니라, Chef Tara Tang이 준비한 세련되고 장난기 넘치는 바 비츠 메뉴도 자랑합니다. 'Roast Beef Pretzel'이나 'Smoked Salmon Éclair'와 같은 요리는 세계 각국의 영감을 받아 만들어졌습니다. 이곳은 쉽게 지나칠 수 있는 장소이지만, 이 팀이 지난 몇 년간 증명해 온 것처럼, 그들은 히트를 만들 줄 아는 사람들입니다.