이탈리아 프로세코 DOC의 모든 것: 세계가 사랑하는 스파클링 와인의 비밀

### 세계가 사랑하는 스파클링 와인, 프로세코 DOC 스파클링 와인, 버블리... 그 중에서도 프로세코는 이탈리아 북동부의 Veneto와 Friuli Venezia Giulia 지역에서만 생산되는 특별한 스파클링 와인을 가리킨다는 사실, 알고 계셨나요? 이 두 지역은 2024년에만 6억 6천만 병의 프로세코를 생산하며 전 세계에 공급하고 있습니다!  ### 프로세코의 다양한 스타일과 페어링 프로세코 DOC 컨소시엄이 주최한 테이스팅 이벤트에서는 Brut, Extra-Dry, Rosé 등 다양한 스타일의 프로세코를 맛볼 수 있었습니다. 이 와인들은 전 세계의 다양한 맛을 대표하는 음식들과 페어링되어 프로세코의 다재다능함을 보여주었죠. 초밥, 아란치니, 신선한 굴, 피타 & 딥, 구운 당근, 티라미수 등이 그 예입니다.  ### 진짜 프로세코를 구별하는 방법 진짜 프로세코를 구별하기 위해서는 병에 다음과 같은 세 가지가 표시되어 있는지 확인해야 합니다: 1. 라벨에 "Prosecco DOC"가 표시되어 있을 것 2. 국가 마크와 도장이 있을 것 3. 이탈리아에서 제조되었을 것 ### 추천 프로세코 리스트 이 이벤트에서 맛보고 좋았던 프로세코 리스트를 소개합니다. 이 중 일부는 이미 BC LIQUOR와 지역 주류점에서 구입할 수 있으며, 가격도 병당 $20로 매우 합리적입니다! - Blu Giovello Prosecco - Bottega Vino Dei Poeti Prosecco ($19.99 at BC LIQUOR as of May 25, 2025) - Giusti Rosalia Prosecco ($19.99 at BC LIQUOR as of May 25, 2025) - Maschio Rosé Prosecco Millesimato Extra Dry - Paladin Prosecco Millesimato Brut Rosé - Serena 1881 Prosecco Treviso Extra Dry - Villa Sandi Il Fresco Millesimato Brut Rosé Prosecco  여러분은 어떤 스타일의 프로세코를 선호하시나요? 댓글로 알려주세요!