Toronto Maple Leafs가 최근 드래프트에서 선발한 선수와의 계약을 종료하기로 결정했습니다. 이번 결정은 Ty Voit 선수를 웨이버 처리함으로써 이루어졌으며, 이는 계약 종료를 위한 절차의 일환입니다. Voit의 Maple Leafs에서의 여정 Voit는 2021년 NHL 드래프트 5라운드에서 Toronto Maple Leafs에 의해 선발된 이후, 팀 내에서 순탄치 못한 시간을 보냈습니다. 주로 ECHL에서 뛰며 Newfoundland와 Cincinnati 소속으로 68경기를 소화했고, AHL에서는 단 한 경기만 출전했습니다. 특히, 2023년 12월 Toronto Marlies와의 첫 경기에서 시즌 두 번째 어깨 부상을 당하며 프로 데뷔 시즌을 조기에 마감해야 했습니다. Voit의 미래 Voit는 지난 가을 Maple Leafs의 훈련 캠프에서 기자들에게 "2023-24 시즌에 보여주고 싶었던 것을 보여주고 싶다"며 부상으로 인해 기회를 잡지 못한 아쉬움을 전했습니다. 그는 지난 시즌 Cincinnati에서 63경기에 출전해 8골과 29도움을 기록하며 잠재력을 보여주었습니다. 이번 결정은 COVID-19 팬데믹으로 인해 리그 역사상 가장 이상한 드래프트 중 하나에서 시작된 Voit의 Maple Leafs에서의 여정을 마무리하는 것이 됩니다. Toronto는 그 해 세 명의 선수를 드래프트했지만, 현재 NHL에 진출한 선수는 Matthew Knies 뿐이며, Vyacheslav Peksa는 지난 시즌 ECHL과 AHL에서 시간을 나눠 보냈습니다.

Ontario에서 사랑받는 소울 푸드 레스토랑이 드디어 토론토에 첫 매장을 열 예정입니다. 특히, 이 레스토랑은 최고 수준의 콘브레드로 유명한데요, 곧 여러분을 찾아갈 예정이라고 합니다. 25년 동안 Dundas West에서 프렌치 토스트와 에그 베네딕트 같은 메뉴로 사랑받아 온 Saving Grace가 2025년 2월 영구적으로 문을 닫는다는 소식에 많은 이들이 아쉬움을 표했었죠. 레스토랑의 주인인 Monica는 레스토랑을 닫게 되어 '기쁘다'고 말했지만, 이는 지역 주민들과 팬들의 슬픔을 달래기에는 역부족이었습니다. 그렇다면 이제 그들은 어디에서 새로운 지역 맛집을 찾아야 할까요? 더욱이, Saving Grace의 자리를 누가 채울까요? 바라건대, 또 다른 베이프 숍이 아니라면 좋겠네요. 드디어 이 두 질문에 대한 답이 나왔고, 그것은 좋은 소식입니다. 그것은 다행히도 베이프 숍도, 새로운 Tim Hortons 매장도 아닙니다. 대신, Mississauga에 기반을 둔 인기 비즈니스에서 선보이는 새로운 컨셉의 'The Hive by Honey Soul Food'가 그 자리를 차지할 예정입니다. 주인 Chanée와 Jason은 토론토 다운타운에 첫 매장을 열며 Honey Soul Food의 발자국을 Ontario에 더 넓히게 되어 기쁘다고 말했습니다. 더불어, "Trinity Bellwoods 커뮤니티의 일부가 될 수 있어 더욱 기쁘다"고 덧붙였습니다. 2021년부터 Mississauga에서 사랑받아 온 Honey Soul Food는 도시에서 최고의 콘브레드를 제공하는 것으로 명성을 얻었는데, 이제 토론토에서도 그 명성을 이어갈 수 있을지 기대됩니다. 콘브레드 외에도, 그들은 현대적인 감각으로 재해석한 클래식한 남부 미국의 소울 푸드를 메뉴로 제공합니다. Cajun-battered Jack’D Up Chicken Sandwich와 Jumbo shrimp Po Boy 같은 '빅 백' 샌드위치부터 Fried Chicken, Wings, Fried Shrimp까지 다양한 메뉴를 준비 중이라고 하네요. 그러나 새로운 토론토 매장은 독특한 특징을 가질 예정입니다. Chanée와 Jason은 "우리의 메뉴는 Honey에서 사랑받는 모든 클래식 메뉴를 새로운 모습으로 선보일 것이며, 특히 우리의 콘브레드는 새로운 형태를 취할 것"이라고 말했습니다. 정확히 어떤 '새로운 형태'인지는 아직 공개되지 않았지만, 곧 그 답을 알 수 있을 것 같습니다. The Hive by Honey Soul Food의 정확한 오픈 날짜는 아직 확정되지 않았지만, 8월 중순에서 말 사이에 준비될 예정이라고 합니다. 그동안 Mississauga의 5977 Dixie Rd.에 위치한 매장에서 Honey Soul Food의 맛을 미리 경험해 볼 수 있습니다.

토론토 랩터스 역사상 가장 아이코닉한 두 인물이 다시 한 자리에 모입니다. 이번 달 말 Rwanda의 Kigali에서 열리는 'Giants of Africa Festival'에 전 랩터스 스타 카와이 레너드가 참여한다는 소식이 전해졌는데요, 이 행사는 전 랩터스 사장 마사이 우지리가 공동 창립한 자선 재단이 주최합니다. 레너드는 이번 행사에서 '청소년 캠프 참가자들을 멘토링하고, Giants of Africa와 협력해 St. Ignatius School에 새로운 농구장을 개장하며, Kigali의 가장 소외된 지역 중 하나인 Club Rafiki에서 50명의 지역 청소년을 위한 특별 클리닉을 주최할 예정'이라고 합니다. 이 외에도 Good Morning America의 호스트 로빈 로버츠, 전 WNBA 선수 치네이 오그우미케, 전 축구 선수 디디에 드로그바, 코미디언 마이클 블랙슨, 배우 보리스 코조 등이 특별 게스트로 참여할 예정입니다. 레너드는 역사적으로 우리가 본 가장 조용한 슈퍼스타 중 하나였지만, San Antonio, Toronto, Los Angeles에서의 그의 경력은 누구도 부인할 수 없습니다. 두 번의 NBA 파이널 MVP를 수상했으며, Toronto를 유일한 NBA 챔피언으로 이끈 주인공이죠. 우지리의 경우, 챔피언십을 따낸 지 몇 주 만에 레너드가 Los Angeles로 떠난 상처가 어느 정도 치유된 것으로 보입니다. 우지리는 지난 달 랩터스와의 이별 후 자신의 미래를 고민 중이라고 합니다. 마사이 우지리의 다음 행보는? 간단히 말해, 우지리가 NBA로 돌아올지, 아니면 다른 분야에서 자신의 재능을 발휘할지 아무도 확실히 알 수 없습니다. "토론토 랩터스와의 12년은 정말 놀라웠습니다." 우지리는 최근 Good Morning America 출연에서 이렇게 말했습니다. "이 기회에 정말 감사하고 있습니다. 팬들, 가족, 동료들, 코치들, 선수들, 구단주들, 모두가 저에게 정말 좋았습니다. 토론토를 사랑합니다. 제 인생의 위대한 여정이었어요. 이제 때가 됐고, 좋은 것들은 끝이 나는 법이죠." 우지리는 다른 NBA 팀으로 갈 생각이 있는지도 질문받았는데요, "저에게 일자리가 있나요?"라고 농담으로 답했습니다. 지금으로서는 그의 다음 행보에 주목할 때입니다.

토론토에서 프랑스 비스트로로 명성을 쌓은 셰프 벤 건디가 이번에는 피자 사업에 뛰어들었습니다. 하지만 그의 피자에는 여전히 프랑스의 풍미가 가득하다고 하는데요, 어떻게 그런 일이 가능했을까요? 프랑스 비스트로에서 피자로의 변신 벤 건디는 2025년 3월 Taverne Tamblyn에서의 레스토랑 서비스를 종료하기로 결정했을 때, 피자가 그의 다음 행보가 될 것이라고는 생각하지 못했습니다. 당시 그는 재정적 압박과 레스토랑 업계의 좁은 마진 속에서 Taverne Tamblyn을 완전한 서비스 레스토랑에서 준비된 음식을 중심으로 한 비즈니스로 전환할 계획이었습니다. 실험의 시작 그러나 금요일 밤 비스트로 시리즈를 호스팅하면서, 그는 주중에 메뉴 아이템을 준비하는 데 쏟아야 했던 시간과 공간에서 벗어나 주방에서 실험을 시작할 수 있는 여유를 얻었습니다. 이 과정에서 그는 Danforth Pizza House를 방문하며 '프랑스 셰프가 만드는 피자'라는 아이디어를 떠올리게 되었죠. 프랑스 스타일 피자의 탄생 벤은 프랑스 피자리아를 광범위하게 연구하고, 끊임없이 새로운 레시피를 개발하고 테스트했습니다. 그 결과물은 '프랑스 피자'로, 현재 매주 화요일, 수요일, 목요일 오후 5시부터 9시 30분까지 테이크아웃으로 제공되고 있습니다. 독특한 토핑의 매력 벤의 프랑스 스타일 피자는 도우부터 독특합니다. 미쉬라는 프랑스 시골 빵을 기반으로 한 동시에 바삭하고 쫄깃한 도우는 3년 전통의 유기농 통밀 스타터를 사용해 만들어집니다. 토핑에서는 벤의 프랑스적 감각이 더욱 빛을 발하는데, Tarte Flambée는 카라멜라이즈된 양파, fromage blanc, gruyere, 베이컨, 신선한 로즈마리로, Le Bleu는 블루 치즈를 중심으로 호두, 배, 베샤멜, 야생화 꿀, 차이브가 어우러집니다. 클래식도 빠지지 않아 모험을 좋아하지 않는 분들을 위해 토마토 소스, 신선한 모짜렐라, 비프 페퍼로니로 간단하게 구성된 l’Américain도 준비되어 있습니다. 벤은 "이것은 진정한 사랑의 산물"이라며, "완벽한 맛을 내기 위해 두 달간의 테스트를 거쳤고, 최종 결과물이 매우 자랑스럽다"고 말했습니다. Taverne Tamblyn의 프랑스 피자는 현재 직접 방문하거나 전화로 주문할 수 있으며, Uber Eats를 통해서도 주문이 가능합니다. 정말로 '라 비 에스트 벨(인생은 아름답다)'이네요!

이번 여름, 필리핀 음식 애호가들에게는 기쁜 소식이 있습니다. 토론토에서 가장 큰 규모의 필리핀 음식 페스티벌이 다시 열린다는 소식인데요, 'Taste of Manila'가 8월 16일부터 17일까지 11번째로 열립니다. 토론토의 필리핀 음식 사랑 토론토는 필리핀 음식과의 사랑에 빠져 있습니다. 클래식한 요리에 독특한 변주를 가미한 팝업 레스토랑부터 필리핀의 풍미를 존중하는 새로운 레스토랑까지, 도시는 필리핀 음식에 대한 갈증을 채우지 못하고 있습니다. 기록적인 참가자 수 지난해 이 페스티벌은 이틀 동안 50만 명 이상의 방문객을 끌어모으며 기록을 세웠습니다. 올해는 더 크고 더 나은 페스티벌을 목표로 하고 있습니다. 다양한 필리핀 음식의 향연 올해의 테마인 '탄력성과 다양성의 축하'에 맞춰, 100개 이상의 벤더들이 전통 요리부터 독특한 필리핀 풍미의 변주까지 다양한 선택지를 제공할 예정입니다. 달콤한 디저트도 놓치지 마세요 코코넛 밀크와 찹쌀을 기반으로 한 디저트를 제공하는 Claire’s Special Kakanin, 다양한 우베 기반 간식을 판매하는 Hazel’s Best, 그리고 Mang Rc Taho의 달콤한 두부와 사고 기반의 타호 등 달콤한 유혹도 준비되어 있습니다. 음식만 있는 건 아니에요 음식이 주인공이긴 하지만, 먹는 것 외에도 할 일이 많습니다. 페스티벌 현장에 설치된 세 개의 스테이지에서는 주말 내내 라이브 음악과 댄스 공연이 계속될 예정입니다. 어디서, 언제 하나요? 날짜: 8월 16일(토) ~ 17일(일) 시간: 토요일 오전 9시 ~ 오후 11시, 일요일 오전 9시 ~ 오후 6시 장소: Bathurst Street와 Wilson Avenue 입장료: 무료 필리핀 음식에 대한 사랑이 넘치는 이번 페스티벌, 여러분도 함께하시겠어요? 🎉

대부분의 전 토론토 랩터스 선수들이 NBA에서 은퇴한 후 선택하는 길은 몇 가지로 나뉩니다. 어떤 선수들은 다른 프로 리그에서 선수 생활을 이어가기도 하고, 많은 이들이 코칭이나 관리직으로 전향하기도 합니다. 라디오나 텔레비전 출연, 팟캐스트 호스팅, 심지어 할리우드에서의 연기까지, 다양한 길이 있죠. 하지만 전 랩터스 가드 C.J. 마일스는 조금 다른 길을 선택했습니다. 바로 농구 사진작가로의 도전이었죠. 지난달 NBA 파이널에서 활동한 후, TSN의 조시 루벤버그는 라스베이거스에서 열린 랩터스의 서머 리그 연습을 촬영하는 마일스의 모습을 포착했습니다. 마일스의 카메라 뒤 전략은 꽤 단순해 보입니다. 한 팬이 이 업계에 어떻게 시작할 수 있는지 묻자, 마일스는 단순히 '많이 찍어보세요'라고 답했죠. 전 MLB 스타 켄 그리피 주니어가 올해 초 마스터스 토너먼트에서 로리 맥로이의 승리를 촬영한 사진으로 화제가 되고, 전 MLB 투수 랜디 존슨이 수년간 사진작가로 활동해온 것을 보면, 마일스도 다음 위대한 전직 운동선수 사진작가가 될 길에 잘 들어섰다고 할 수 있겠네요. 마일스의 랩터스 시절은 어땠을까? 마일스는 2021년 보스턴 셀틱스 소속으로 NBA에서 마지막 경기를 치렀고, 2022년에는 G 리그의 이그나이트에서 짧은 기간 동안 선수 생활을 이어갔습니다. 그의 NBA 경력은 2005년 유타 재즈의 2라운드 지명으로 시작되어 총 7개의 팀에서 활약했습니다. 2017년 코리 조셉과의 트레이드로 랩터스에 합류한 마일스는 두 시즌 동안 팀의 팬들에게 큰 사랑을 받았습니다. 그는 2017-18, 2018-19 시즌 동안 랩터스 소속으로 110경기에 출전해 평균 8.3점, 2리바운드, 0.7어시스트를 기록했습니다. 2019년 우승 시즌 중 그는 조나스 발란추나스, 델론 라이트와 함께 멤피스 그리즐리스로 트레이드되며 팀을 떠났습니다.

토론토 블루제이스의 초창기 스타 투수였던 짐 클랜시가 69세의 나이로 세상을 떠났습니다. 클랜시는 블루제이스와 함께한 12시즌 동안 팀의 역사에 큰 족적을 남겼죠. 블루제이스의 초창기를 이끈 투수 짐 클랜시는 1976년 MLB 확장 드래프트에서 텍사스 레인저스로부터 블루제이스에 합류했습니다. 1977년 블루제이스의 창단 멤버로 데뷔한 그는 1982년에는 올스타로 선정되는 등 팀의 핵심 투수로 활약했습니다. 특히 그 해 리그 최다인 40경기에 선발 등판하며 팀 역사에 기록을 남겼습니다. 팀 역사에 남은 기록들 클랜시는 블루제이스 역사상 선발 등판, 이닝 소화, 완투 부문에서 2위를 기록하고 있습니다. 또한 1981년과 1984년에는 개막전 선발 투수로도 나섰죠. 그의 유일한 포스트시즌 경험은 1985년, 단 1이닝만을 던진 것이 전부였습니다. 블루제이스 이후의 경력 1988년 자유계약선수로 휴스턴 애스트로스에 합류한 클랜시는 1991년 애틀랜타 브레이브스의 월드시리즈 진출에도 기여했지만, 미네소타 트윈스에게 패배하며 우승을 놓쳤습니다. 결국 1992년 시카고 컵스와 마이너리그 계약을 맺었으나, 그 해 블루제이스가 팀 역사상 첫 월드시리즈 우승을 차지하는 동안 그는 은퇴를 선택했습니다. 짐 클랜시의 죽음에 대해 블루제이스는 "그의 공헌은 영원히 기억될 것"이라며 애도를 표했습니다. 사인에 대한 구체적인 정보는 아직 공개되지 않았습니다.

토론토의 고급 소셜 클럽이 완전히 새로운 모습으로 탈바꿈합니다. 독점적인 King West 소셜 클럽이자 이벤트 장소였던 Clio와 그 안에 위치했던 고급 지중해 레스토랑 Margo가 봄에 새로운 시대를 연다고 약속하며 문을 닫은 지 몇 달이 지났습니다. 이제 그 비밀이 풀렸습니다. King과 Portland의 중심에 위치한 이 4층 건물은 이제 Portland Square라는 이름으로 다시 태어납니다. 이곳은 단순한 레스토랑이 아닌, 4개의 층마다 각기 다른 다이닝과 나이트라이프 경험을 제공하는 복합 공간이 될 예정입니다. 1층에서는 Rodeo Drive라는 캐주얼한 컨트리 테마의 스포츠 바가, 2층에서는 이벤트 공간인 Portland Room이 여러분을 기다립니다. 3층의 Honey Chinese에서는 현대적인 중국 요리를, 4층의 Prima Donna에서는 고급스러운 이탈리안 요리를 즐길 수 있습니다. 물론, 옥상에는 계절에 따라 변화하는 야외 음료 공간도 마련되어 있습니다. Ink Entertainment가 이끄는 이 프로젝트는 King West의 가장 뜨거운 다이닝과 나이트라이프 명소로 자리매김할 준비가 되어 있습니다. 이번 여름, 토론토의 음식 문화를 한 단계 업그레이드할 Portland Square의 개장이 기대됩니다!

토론토 블루제이스의 투수 알렉 마노아가 1년 넘는 공백을 깨고 마운드에 복귀했습니다. 비록 그의 복귀전이 완벽하지는 않았지만, 마노아는 결과에 크게 흔들리지 않는 모습을 보였습니다. 1년 만의 복귀, 마노아의 도전 마노아는 플로리다 컴플렉스 리그에서 재활 경기를 시작하며 공식 경기에 복귀했습니다. 2022년 사이 영상 후보였던 그는 5명의 타자를 상대로 4실점(3자책)을 기록하며 짧은 등판을 마쳤습니다. 그러나 그는 이 경기를 통해 오랜만에 마운드 위에 선 감격을 소셜 미디어를 통해 전했습니다. 긴 재활의 끝, 새로운 시작 마노아는 지난 5월 팔꿈치 인대 수술을 받은 후 긴 재활 기간을 보냈습니다. 그는 "392일 만에 다시 마운드에 서는 것이 얼마나 기쁜지 모른다"며, "앞으로 더 나아지기 위해 매일 경쟁하고 즐기겠다"는 다짐을 남겼습니다. 앞으로의 전망 현재 30일 재활 계획에 있는 마노아는 8월 중 메이저 리그에 복귀할 가능성이 있습니다. 그러나 2022년의 모습을 기대하기에는 아직 이릅니다. 마노아가 자신의 잠재력을 발휘한다면, 이번 시즌 가장 주목할 만한 이야기가 될 수도 있습니다.

토론토에서 가장 핫한 베트남 음식 스팟이 어디에서 운영되고 있을까요? 놀랍게도 이곳은 퀸 스트리트 이스트 근처 미용실 뒤 골목에 위치한 컨테이너 안입니다. 'Com Nuoc'라는 이름의 이 독특한 음식점은 개장 이후로 꾸준히 입소문을 타며 많은 이들의 발길을 이끌고 있습니다. 골목 속의 특별한 맛집 20년 이상의 요리 경력을 가진 셰프 Thanh Thai에 의해 탄생한 Com Nuoc는 베트남의 길거리 음식 문화를 토론토에 소개하고자 하는 열정에서 시작되었습니다. Thanh은 "우리는 베트남의 문화, 사람들, 길거리 식사의 분위기를 사랑합니다. 이 문화를 토론토의 거리와 공유하고 싶었습니다"라고 말하며 음식을 통해 문화를 경험하는 것이 가장 좋은 방법이라고 강조했습니다. 도전을 즐기는 셰프의 이야기 이번이 Thanh의 첫 사업 도전은 아닙니다. 그는 이미 피자 가게와 핫팟 레스토랑을 운영한 경험이 있으며, 토론토의 유명한 라멘 레스토랑에서도 셰프로 활동 중입니다. 그러나 베트남 음식이라는 새로운 도전은 그에게도 신선한 경험이었습니다. "좋은 도전을 사랑합니다"라고 말하는 Thanh의 열정이 느껴집니다. 다양한 메뉴와 합리적인 가격 Com Nuoc는 그릴에 구운 돼지고기, 닭고기, 베트남 스타일의 미트볼이 올라간 밥과 함께 베르미첼리 누들, 레몬그라스 두부 등이 어우러진 다양한 메뉴를 제공합니다. 또한, 새우나 채식주의자를 위한 신선한 롤, 닭고기 미트볼, 닭고기 샐러드 등의 사이드 메뉴도 합리적인 가격(12달러 이하)에 즐길 수 있습니다. 특별한 공간에서의 식사 직접 방문할 경우, 작지만 강력한 루프탑 파티오나 지상층의 아늑한 공간에서 식사를 즐길 수 있습니다. Thanh은 Com Nuoc가 "밥 물"을 의미하지만, 베트남에서는 "식사를 하다"는 뜻으로 사용된다고 설명하며, "단순하지만 질 좋은 식사를 할 수 있는 곳"을 만들고 싶었다고 말했습니다. 성공적인 위치 선택 토론토 다운타운의 주방에서 많은 시간을 보낸 Thanh은 리버사이드에 가게를 열기로 한 결정이 처음에는 위험해 보였지만, 지금은 그 선택에 매우 만족하고 있습니다. "퀸 이스트와 리버사이드의 따뜻한 환영에 지난 주 내내 기쁨을 느꼈습니다"라고 그는 말했습니다. Com Nuoc는 현재의 컨테이너 공간에서 운영되는 것에 만족하고 있지만, Thanh은 언젠가 전통적인 벽돌과 박격포 공간으로 확장하는 꿈을 가지고 있습니다. 그러나 지금은 이 독특한 공간이 토론토의 음식 애호가들에게 충분히 사랑받고 있습니다.