꿈에서 본 음식이 깨어난 후에도 갈망으로 이어지는 경험, 혹시 해보셨나요? 놀랍게도 이런 현상을 경험한 사람이 적지 않다고 합니다. 꿈과 음식 갈망의 연결고리 캐나다의 퀵 서비스 레스토랑 체인, Edo Japan은 최근 흥미로운 연구 결과를 발표했습니다. HarrisX Canada가 진행한 'Crave of Your Dreams' 설문조사에 따르면, 음식 꿈을 꾼 캐나다인 중 84%가 지난 한 달 내에 퀵 서비스 레스토랑에서 음식을 구매한 경험이 있다고 답했습니다. 특히 Ontario 주민들의 78%는 꿈에서 본 음식을 깨어난 후 갈망했으며, 이 중 3분의 2는 실제로 그 꿈이 식사 선택에 영향을 미쳤다고 밝혔습니다. 일본 음식이 꿈의 주인공 설문조사에서 특히 주목할 만한 점은 일본 음식에 대한 갈망이었습니다. 응답자의 절반 가량이 깨어나자마자 일본 음식을 갈망한다고 답했는데요, Edo Japan의 테리야키 치킨이나 스키야키 비프 같은 메뉴가 꿈에서도 등장할 만큼 매력적이기 때문일 것입니다. 다양한 메뉴로 꿈의 갈망 해소 Edo Japan은 신선한 스시부터 포케 볼, 버블티까지 다양한 메뉴를 제공합니다. 클래식한 맛에 변화를 주고 싶다면 브라운 라이스나 콜리플라워 라이스, 야끼소바, 라면, 두부 등을 추가할 수도 있습니다. 테리야키 맛에 푹 빠지고 싶다면 테리야키 밴토도 추천합니다. 45년 이상 캐나다 전역에 맛있는 일본 음식을 제공해 온 Edo Japan. 그들의 음식은 꿈에서도 볼 만큼 맛있고 신선합니다. 다음 번 갈망이 찾아올 때는 가까운 Edo Japan을 찾아가 보는 건 어떨까요?

Toronto Blue Jays의 선발 투수 보우든 프랜시스가 2024 시즌의 인상적인 활약을 이어가지 못하고 있습니다. 29세의 투수는 2024 시즌을 시작하며 선발 로테이션에 자리를 잡았지만, 시즌 후반에 들어서야 진정한 이름을 알리기 시작했습니다. 프랜시스는 지난 8월, 4경기 동안 29이닝 동안 단 6안타와 2자책점을 허용하면서 32명의 타자를 삼진으로 돌려세우는 등 강력한 모습을 보였습니다. 또한, 이 4경기 동안 WHIP 0.31이라는 MLB 신기록을 세우며 AL의 월간 최우수 투수로 선정되는 영예를 안았죠. 2024 시즌의 강력한 마무리는 프랜시스가 2025 시즌에도 Blue Jays의 로테이션에서 자리를 보장받을 수 있게 했지만, 안타깝게도 그 기대는 현실이 되지 못하고 있습니다. 오른손 투수는 목요일 오후 San Diego Padres와의 경기에서 단 4이닝만을 버티며 또 다른 어려운 시작을 보였습니다. 그는 짧은 출전 동안 2자책점을 허용했고, 75구 중 3개의 볼넷을 내주었습니다. 더욱 안타까운 점은 그가 MLB 최다인 15번째 홈런을 Gavin Sheets에게 허용했다는 것입니다. 이번 시즌 공을 파크 안에 머물게 하는 것이 프랜시스에게 큰 문제가 되고 있습니다. 그는 10경기 중 8경기에서 홈런을 허용했고, 그 중 4경기에서는 여러 홈런을 내주며 5.54의 ERA를 기록하고 있습니다. 다행히도, Blue Jays는 연장전에서 7-6으로 승리를 거두며 그의 2승 6패 기록이 더 나빠지는 것을 막을 수 있었습니다. 프랜시스는 지난 시즌 3.30의 ERA를 기록하며 큰 기대를 모았지만, 현재의 모습은 그와는 거리가 멀어 보입니다. Blue Jays의 투수진 깊이가 부족한 상황에서, 그가 로테이션에서 빠질 가능성은 낮아 보이며, 이는 그가 다음 주 Texas Rangers와의 경기에서 다시 마운드에 서게 될 것임을 의미합니다.

토론토 메이플리프스가 오랜 시간 팀의 대통령이자 대체 총독으로 활동해온 브렌던 샤나한과의 결별을 공식 발표했습니다. 이번 결정으로 샤나한은 11년 간의 팀과의 인연을 마치게 되었습니다. 팀은 소셜 미디어를 통해 이번 여름 계약이 만료되는 샤나한과의 재계약을 하지 않기로 결정했다고 밝혔습니다. 이 소식은 뉴욕 아일랜더스가 샤나한과 프런트 오피스에서의 기회에 대해 이야기할 수 있도록 허용했다는 소식이 전해진 지 하루 만에 나온 것입니다. MLSE의 회장 겸 CEO인 키스 펠리는 성명을 통해 "지난 11시즌 동안 브렌던 샤나한은 토론토 메이플리프스에게 아이스 위와 밖, 그리고 커뮤니티에서 무수한 기여를 했다"고 말했습니다. 그러나 "우리의 책임과 동기 부여는 메이플리프스의 챔피언십 역사에 새로운 장을 추가하는 것이며, 앞으로 몇 년 동안 팀을 다음 단계로 이끌기 위해서는 새로운 목소리가 필요하다고 판단했다"고 덧붙였습니다. 56세의 명예의 전당 헌액자 샤나한은 2014-15 시즌에 메이플리프스에 합류하며 팀의 변혁기를 이끌었습니다. 그의 지도 아래, 팀은 오스턴 매튜스, 미치 마너, 윌리엄 닐란더와 같은 슈퍼스타들을 드래프트를 통해 확보했습니다. 또한, 2018년 여름 존 타바레스와의 장기 계약을 포함한 여러 고급 인재들을 영입했습니다. 그러나 이러한 모든 움직임에도 불구하고, 팀은 첫 라운드를 넘어선 적이 단 두 번뿐이었고, 동부 컨퍼런스 결승에 한 번도 진출하지 못했습니다. 샤나한은 자신의 떠남에 대한 소식 후 성명을 발표하며, 메이플리프스 조직에 대한 좋은 말만을 남겼고, 자신이 이루지 못한 것에 대한 아쉬움을 표했습니다. "토론토는 제가 태어나고 자란 곳이며, 제 가족이 여전히 살고 있는 곳입니다. 이 역사적인 프랜차이즈의 일부가 된 것은 제 인생의 가장 큰 영광 중 하나일 것입니다"라고 샤나한은 썼습니다. "2014년부터 시작한 재건을 자랑스럽게 생각하지만, 궁극적으로 저는 여기에 스탠리 컵을 따기 위해 왔고, 우리는 그것을 이루지 못했습니다. 우리 팬들에게 전해주고 싶었던 것보다 더 큰 것은 없으며, 가장 큰 후회는 우리가 일을 끝내지 못한 것입니다." 토론토는 이번 시즌 결승 4강 진출에 단 한 승만을 남겨두었지만, 플로리다 팬서스와의 홈 경기에서 6-1로 대패하며 실망스러운 경기 7 성적을 기록했습니다. 메이플리프스의 경영진 수준에서의 광범위한 변화는 오랫동안 소문이 나왔으며, 이번 최근의 패배가 결국 그 방향으로의 움직임을 시작하게 한 것 같습니다. MLSE가 샤나한의 떠남으로 남긴 큰 자리를 채우기 위해 누구를 선택할지는 시간이 알려줄 것입니다.

국제 하키 경기에서 팬들의 애국적인 구호를 듣는 것은 흔한 일이지만, 스탠리컵 플레이오프에서는 그렇지 않았습니다. 올해는 달랐죠. Dallas Stars 팬들의 'USA' 구호 Dallas Stars의 팬들은 Western Conference Final 1차전에서 Edmonton Oilers를 상대로 'USA' 구호를 외쳤습니다. 이는 이번 플레이오프에서 하나의 트렌드가 되고 있는 현상의 최근 예시입니다. 아이러니한 현실 이 구호는 다소 아이러니하게 받아들여졌는데, Stars 팀에는 Thomas Harley를 포함해 미국 출신 선수가 단 5명뿐이기 때문입니다. 반면, 캐나다 출신 선수는 8명이나 됩니다. 새로운 라이벌리의 시작? 이러한 구호는 Dallas 팬들에게 새로운 것이 아닙니다. 그들은 이전 라운드에서 Winnipeg Jets와 맞붙을 때도 같은 행동을 했습니다. 많은 이들은 Jets 팀이 골키퍼 Connor Hellebuyck와 스타 포워드 Kyle Connor을 포함해 9명의 미국 출신 선수를 보유하고 있다는 점을 지적했습니다. 캐나다와 미국의 하키 라이벌리 두 나라 사이의 라이벌리는 새해를 맞아 더욱 치열해졌습니다. 많은 캐나다 시장에서는 미국의 도널드 트럼프 대통령이 부과한 관세에 대한 대응으로 미국 국가를 부를 때 야유를 보내기도 했습니다. 미국인들은 또한 NHL 플레이오프에서 승리할 때 우위를 점하고 있다고 주장할 것입니다. 마지막으로 스탠리컵을 들어올린 캐나다 팀은 1993년의 Montreal Canadiens이기 때문입니다. 더욱 뜨거워진 플레이오프 최소한, 이러한 구호들은 올해 몇몇 플레이오프 시리즈에서 더욱 치열한 라이벌리를 만들어냈고, Oilers와 Stars 사이의 현재 Western Conference Final에 더 많은 흥미를 더할 수 있을 것입니다.

온타리오의 대표적인 휴양지인 Wasaga Beach가 완전히 새로운 모습으로 변신할 준비를 하고 있습니다. 수십 년간 지역의 상징이었던 워터프론트의 주요 피어와 그 주변의 바, 상점, 타투 샵 등이 올해 초 철거되면서, 이곳은 이제 새로운 개발의 시작을 알렸습니다. 세계 최장의 민물 해변을 가진 Wasaga Beach 이곳은 세계에서 가장 긴 민물 해변을 자랑하며, 온타리오 주의 대표적인 여름 관광지로 사랑받아 왔습니다. 이번 개발은 그동안의 상실감을 넘어, Wasaga Beach를 더욱 화려하게 재탄생시키기 위한 대규모 프로젝트의 일환입니다. $38M 투입된 대규모 리뉴얼 프로젝트 온타리오 주정부는 이 프로젝트에 $38M을 투자하기로 결정했습니다. 이 자금은 Nancy Island Historic Site의 개선, 새로운 주택과 도로 건설, 그리고 Wasaga의 다운타운 지역 활성화에 사용될 예정입니다. 럭셔리 호텔이 중심이 되는 새로운 워터프론트 이번 개발의 하이라이트는 바로 새로운 럭셔리 호텔의 건설입니다. Sunray Group이 주도하는 $45M 규모의 이 프로젝트는 프리미엄 Marriott 호텔을 중심으로 바, 레스토랑, 카페, 소매점 등을 갖춘 새로운 관광 명소를 만들어 낼 계획입니다. 또한, 라이브 공연과 이벤트를 위한 Festival Square와 새로운 주거 지역 및 편의 시설도 추가될 예정입니다. 2026년 시작되는 4단계 건설 계획 건설은 2026년 초에 시작되어 4단계에 걸쳐 진행될 예정이며, 첫 단계는 120개의 객실과 컨벤션 공간, 피트니스, 스파 또는 수영장을 갖춘 호텔과 Beach Drive를 따라 위치한 상업 지역의 건설이 포함됩니다. Wasaga Beach의 이번 변신은 앞으로 몇 년간의 불편함을 동반하겠지만, 완공 후에는 이 지역을 더욱 번영하는 연중 무휴 관광지로 만들 것이라는 기대가 큽니다. 마을의 시장은 이 프로젝트가 "지역사회의 전체 잠재력을 발휘할 수 있는 기회"라고 말하며 기대감을 나타냈습니다.

토론토 시민 여러분, 우산을 준비하세요! 🌧️ !토론토의 비 오는 날의 스트리트카 목요일 오후, 토론토에 레드 웨더 경보가 발령되었습니다. 이는 단순한 봄비가 아닌, 상당한 양의 강우가 예상되기 때문입니다. 예상되는 강우량 Environment Canada에 따르면, 목요일 오후 동안 50에서 60mm의 비가 내릴 것으로 예상됩니다. 이미 목요일 아침에 약 35mm의 비가 내렸으며, Don Valley Parkway 동쪽 지역에는 저녁까지 추가로 20mm의 비가 예상됩니다. 지역별 홍수 위험 낮은 지대에서는 지역별 홍수의 위험이 있습니다. 강, 시내, 그리고 배수로 근처에서 홍수가 발생할 가능성이 있으니 주의가 필요합니다. 기온 변화 지난 주의 따�한 날씨와는 달리, 이번 주 토론토의 날씨는 크게 변했습니다. The Weather Network(TWN)에 따르면, 이번 주의 기온은 지난해 12월보다도 낮을 것으로 예상됩니다. 실제로, 2024년 12월 29일 토론토 Pearson 공항의 기온은 10.3°C였는데, 이번 금요일의 기온은 10°C로 예상됩니다. 역사적인 추위 TWN은 또한 5월 21일 수요일부터 5월 23일 금요일까지의 낮 최고 기온이 약 10°C로, 1967년 이후 토론토에서 가장 추운 5월이 될 것이라고 지적했습니다. 다가오는 6월의 희망 하지만 너무 낙담하지 마세요. TWN은 6월이 되면 날씨가 점점 따뜻해질 것이라고 예측하고 있습니다. 그때까지는 비옷과 우산이 필수 아이템이 될 것 같네요! 이런 날씨 변화에 대해 어떻게 생각하시나요? 여러분의 의견을 댓글로 남겨주세요! 🌈

Brampton 시는 도심 재생을 위한 대규모 프로젝트의 일환으로 다음 달 Main Street North의 일부를 철거할 계획이라고 발표했습니다. 이는 역사적인 도심을 완전히 변모시키기 위한 중요한 첫걸음이 될 전망입니다. 도심의 새로운 모습을 위한 첫걸음 6월 첫 주부터 Brampton 시는 30에서 60 Main Street North에 위치한 시 소유 건물들을 철거하기 시작할 예정입니다. 이는 도심을 더 접근하기 쉽고 지역사회 중심의 공간으로 재탄생시키기 위한 노력의 일환입니다. 30년 비전, Integrated Downtown Plan 이번 조치는 Brampton의 Integrated Downtown Plan(IDP)의 일부로, 공공 공간을 개선하고 지역 비즈니스와 서비스를 지원하기 위한 30년 비전입니다. 도시는 이를 통해 보행자 친화적인 환경을 조성하고, 도로, 인도, 조명, 가로수 등을 업그레이드할 계획입니다. Garden Square 확장과 Heritage Theatre 계획 철거 작업이 완료된 후, Brampton 시는 Garden Square를 확장해 지역사회와 행사를 위한 공간을 더욱 늘릴 예정입니다. 또한, Heritage Theatre와 Southern Blocks에 대한 장기 계획도 진행 중입니다. 2025년 예산으로 지원되는 변혁 이번 변혁은 2025년 예산에서 2,380만 달러가 지원되며, Ken Whillans Square의 재건축도 포함됩니다. Brampton의 Patrick Brown 시장은 이번 조치가 도심을 더 생동감 있고 접근하기 쉬운 공간으로 만들기 위한 중요한 진전이라고 강조했습니다. 실시간 업데이트 제공 Brampton 시민과 지역 비즈니스를 위해 시는 도심 프로젝트에 대한 실시간 업데이트를 제공하는 인터랙티브 맵을 출시했습니다. 이 맵을 통해 프로젝트 위치, 작업 범위, 상태, 시작 및 완료 예정일 등을 확인할 수 있습니다.

와인하면 떠오르는 건 고급스러운 음식과의 조합이죠. 하지만 최근 시장에 등장한 'Greasy Fingers'는 이런 고정관념을 깨부수며, 기름진 음식과의 완벽한 조합을 자랑합니다. 호주에서 온 이 와인은 이제 Ontario에서도 만날 수 있어요. 기름진 음식과의 완벽한 조화 'Greasy Fingers Cabernet Sauvignon'은 중간에서 풀바디의 풍미를 자랑하며, 기름지고 고기 풍미가 강한 음식과 특히 잘 어울립니다. 캐나다인들과 최고의 셰프들을 대상으로 한 설문에서 이 와인과 가장 잘 어울리는 음식으로는 칩스, 피자, 푸틴, 프라이드 치킨, 버거 등이 꼽혔죠. 개인적으로는 피자를 선택했는데, 페퍼로니, 소시지, 버섯이 듬뿍 들어간 미트 러버 피자와의 조합은 정말 천국의 맛이었습니다. 상쾌함이 돋보이는 'Greasy Fingers Sauvignon Blanc' 두 번째 날에는 상큼하고 가벼운 맛의 'Greasy Fingers Sauvignon Blanc'을 선택했습니다. 이 와인은 달콤하면서도 탄산감이 느껴지는 마무리가 특징인데, 치즈가 들어간 간식과 특히 잘 어울립니다. 크리스피한 모짜렐라 스틱과의 조합은 정말 환상적이었죠. 만약 모짜렐라 스틱이 취향이 아니라면, 그릴 치즈 샌드위치나 맥앤치즈, 핫 치즈 딥도 좋은 선택이 될 거예요. 즐거움을 위한 와인 모든 시도를 마친 후, 저는 'Greasy Fingers' 와인이 정말 기름진 음식과 잘 어울린다는 결론에 도달했습니다. 이제 LCBO에서 만날 수 있는 이 와인은 단돈 $17에 즐길 수 있어요. 다음번에 기름진 음식을 주문할 때는 'Greasy Fingers'와 함께해보는 건 어떨까요?

Toronto의 새로운 랜드마크가 될 Rogers Stadium이 다음 달 공식 개장을 앞두고 다양한 직종의 인력을 모집 중입니다. 이번 여름, Stray Kids를 시작으로 Coldplay, Oasis, Blackpink 등 세계적인 아티스트들의 공연이 예정되어 있어 더욱 기대를 모으고 있죠. 다양한 직업 기회 Rogers Stadium은 공연 준비를 위해 바텐더, 바백, 레스토랑 쿡, 컨세션 스탠드 리더 등 다양한 포지션에서 인력을 모집합니다. 특히, 경험에 따라 시간당 $17.20에서 $30까지 벌 수 있는 기회가 제공되며, 팁도 받을 수 있어 더욱 매력적입니다. 주목할 만한 포지션 바텐더: Smart Serve 인증이 필요하며, 시간당 $17.20-$19(팁 가능)을 받을 수 있습니다. 레스토랑 쿡: 요리 학교 졸업장 또는 전문 요리 자격증이 필요하며, 시간당 $23을 받습니다. 웨어하우스 슈퍼바이저: 2년 이상의 경험을 요구하며, 시간당 $30의 높은 급여를 제공합니다. 지원 방법 지원은 Oak View Group을 통해 가능하며, 특정 마감일 없이 수시로 접수받고 있습니다. 다양한 경험과 능력을 가진 분들에게 열려 있는 기회, 놓치지 마세요! Rogers Stadium은 이번 여름 Toronto를 세계적인 공연의 중심지로 만들 예정입니다. 여러분의 재능과 열정으로 이 특별한 프로젝트에 함께하세요!

토론토의 사랑받는 카리브해 문화 축제, Jerkfest가 이번 여름에 다시 찾아옵니다. 8월 8일 금요일부터 8월 10일 일요일까지, Centennial Park에서 열리는 이 행사는 카리브해의 음식, 음악, 예술, 그리고 커뮤니티를 한자리에서 만날 수 있는 특별한 기회를 제공할 예정입니다. 카리브해 문화의 진수를 느껴보세요 Anthony Plummer, Caribbean Promotions Arts and Culture Inc.의 설립자이자 이사는 "올해도 카리브해 문화를 음악, 음식, 그리고 커뮤니티를 통해 축하하는 잊지 못할 시간을 만들게 되어 기쁘다"며, "재능 있는 셰프들과 가까이에서 만나고, 카리브해 문화의 풍부한 볼거리, 소리, 맛을 경험할 수 있다. 도심 속에서 만나는 완전한 섬 경험을 놓치지 마세요"라고 전했습니다. 에토비코의 Centennial Park에서 만나요 2025년 행사는 TTC로 접근 가능한 에토비코의 Centennial Park에서 열릴 예정입니다. 행사에 대한 더 많은 정보는 가까워질수록 공개될 예정이지만, 지금까지 공개된 바에 따르면 금요일 밤의 헤드라이너는 Jamaican dancehall 슈퍼스타 Valiant입니다. 음악과 음식의 향연 Valiant는 "Dunce Cheque"와 "Narcissistic" 같은 히트곡으로 유명하며, 거의 3억 뷰에 달하는 YouTube 조회수를 자랑합니다. 토요일과 일요일에는 Jamaican Dancehall 디제이 Agent Sasco, 일명 Assassin이 공연할 예정입니다. Agent Sasco는 Shaggy, Marcia Griffiths, Beres Hammond, 그리고 Kendrick Lamar 같은 큰 스타들과도 협업한 바 있습니다. 맛있는 음식과 요리 데모 Jerkfest에서는 곧 공개될 셰프 라인업과 함께 제공될 맛있는 음식들도 기대할 만 합니다. 토요일과 일요일 오후 1시, 3시, 5시에 열리는 생방송 요리 데모에 참여해 더 깊이 몰입해보세요. 이번 여름, 토론토에서 절대 놓쳐서는 안 될 특별한 경험을 준비하세요.